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2021-09-21
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平常经过豉油街也留意到这间八〇CAFÉ，原来店家转角位另外租了一间更大的铺位作为堂食，装修走工业风，充满打卡的味道。店内的人很年青，一点也不像八十后，利申一下我也不是八十后，呵呵。本来打算又吃他们最出名的All Day Breakfast，刚巧推出了新的二人套餐便试一下，价钱为$520/2人。沙律摆盘好漂亮，沙律菜用上健康的黑醋汁拌匀，带点清新的微酸，旁边有一点点的沙律酱，蘸起来变得酸酸甜甜好醒胃，里面还有些蓝莓粒好Fresh。烧鸭胸油脂肥美的鸭胸烧起来并不干柴，入口嫩滑带脂香，旁边有些类似日式烧汁，甜甜的中和腻感，还有巴马臣芝士碎拌沙律，中间酥脆的烟肉碎好惹味。南瓜汤每口也是自然的南瓜味，没有太多添加，入口好绵密丝滑。牛肝菌汁薯仔蛋牛肝菌汁味浓口感丰富带点微甜，里面一粒粒的薯仔蛋就像年糕般软糯烟韧，还有些蘑菇片。龙虾汁墨鱼面配烧三文鱼大大片的三文鱼扒，逼出丰富油脂香，肉质紧密鲜嫩；黑漆漆的墨鱼面充满弹性，布满那浓郁的龙虾汁，还有一条鲜味虾肉，质感有点芝士忌廉感。Iced Dirty - $45Espresso和鲜奶层次分明，口感由品尝扎实温热的Espresso，到顺滑香浓的牛奶，每往
本来打算又吃他们最出名的All Day Breakfast，刚巧推出了新的二人套餐便试一下，价钱为$520/2人。
沙律
摆盘好漂亮，沙律菜用上健康的黑醋汁拌匀，带点清新的微酸，旁边有一点点的沙律酱，蘸起来变得酸酸甜甜好醒胃，里面还有些蓝莓粒好Fresh。
烧鸭胸
油脂肥美的鸭胸烧起来并不干柴，入口嫩滑带脂香，旁边有些类似日式烧汁，甜甜的中和腻感，还有巴马臣芝士碎拌沙律，中间酥脆的烟肉碎好惹味。
南瓜汤
每口也是自然的南瓜味，没有太多添加，入口好绵密丝滑。
牛肝菌汁薯仔蛋
牛肝菌汁味浓口感丰富带点微甜，里面一粒粒的薯仔蛋就像年糕般软糯烟韧，还有些蘑菇片。
龙虾汁墨鱼面配烧三文鱼
大大片的三文鱼扒，逼出丰富油脂香，肉质紧密鲜嫩；黑漆漆的墨鱼面充满弹性，布满那浓郁的龙虾汁，还有一条鲜味虾肉，质感有点芝士忌廉感。
Iced Dirty - $45
Espresso和鲜奶层次分明，口感由品尝扎实温热的Espresso，到顺滑香浓的牛奶，每往下喝便有更多奶味和甘甜。
Iced Sea Salt Cream Coffee - $55
绵密丰富的芝士奶盖带点淡淡的海盐味，中间有一片片焦糖脆饼，甜蜜之余，又带点爽脆(略为黏牙)。
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