Chotto Maki (利源西街) (已結業)

今日出中环办政事，想和朋友食一些轻便又突别的午餐，利源西街是很多新式轻食料理餐厅，见到有寿司卷就入了来。Cali Salmon中间夹著炸三文鱼，上面有蟹柳和芝麻碎，这个比较香口，中间很大阵香炸的味道，是可口的。Chick Chick是大卷，分量其实比小卷多，日式酱烧鸡肉作主打，中间夹着牛油果、生菜丝、南瓜蓉等，多重味道而且口感都复杂，我觉得好吃。Mango Dynamite芒果这个酸甜味道配天妇罗炸虾卷，都几创新，而且吃到少少鳗鱼汁味道，另外上面的绿色蟹籽几特别。C-Dragon反而鳗鱼味道不太突出，很香的脆炸片和鳗鱼酱汁、沙律酱味道。Mini Udon其实每人一份卷都未必够饱，加埋乌冬就真是刚刚好，汤底清甜乌冬都几弹牙。会继续探索这条街其他食店，这间寿司卷要推荐给中环的OL。