一哥私房菜 (已結業)

打边炉除了享受滚熟食物的过程外，亦系一个同三五知己嘻哈大笑的时候。朋友告知佐敦有一间任食火锅店可以有独立房间，而且又有鸡煲食。于是二话不说事前致电订了位。去到职员安排我们进房。房间不大，有独立厕所，亦有电视机可以增添几份免费的娱乐。有五款不同的香料酱汁！首先有四只生虾刺身 - 虽然不算肥美不过以鲜味取胜。四川麻辣鸡煲(可选辣度) - 店员放下倒数计时器。时间够了打开锅盖，飘著很香的鸡味。鸡件既嫩身滑溜，肉很厚身，点了酱汁更加惹味。海鲜拼盘 - 很丰富的组合，有虾、蚝、带子鲍鱼等等的海鲜。食落很有鲜味，份量都多，不过都好快食清光。芝士肠，手打丸类，菜类菇类，响铃等等的食物虽然是任食，不过都很新鲜。菜没有发烂发黑，丸类亦有手打的味道。汤底很鲜甜，有蟹有蕃茄有粟米有莞茜。而且感觉会健康一点！手切本地牛颈脊 - 雪花分布平均，纹理清晰。食落很有牛味！再追加都只不过是$38蚊碟，实在是太吸引的价钱，所以最后都追加了两碟止止瘾。