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2006-09-05
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一向到湖舟的前身袖山都只会点特上寿司，看了一位网友的好介绍，知道铁火丼用的是拖罗，于是和老公各自点一客。到7月14日为止，我在湖舟吃了三次铁火丼︰1. 6月24日中午︰一碗铺满中鲔腩的丼，中鲔腩质素不俗，没有恼人的筋，美中不足的是有两片未完全解冻，入口冰牙齿（我有敏感牙齿）且鱼肉还在冒血水。<img vspace="3" hspace="3" border="3" src="http://www.imagestation.com/picture/sraid208/pbdb868b559b85c1743c70655d05406e0/ee59b31a.jpg" alt=""/>2. 6月25日晚︰心有不甘，看网友所言晚上有大鲔腩，而且只贵$20，再接再厉。但....这晚上还是给我中鲔腩，更可恶的是份量好像还比24日中午少了些！3. 7月8日中午︰本想到寿司广，但因天扶良装修，两店的客人都挤在一起，要二时多才有位，于是又再到此。这天小头又点铁火丼（死心不息），而老公已经重投特上寿司的怀抱，结果是早知跟老公。咱们夫妇间很诡异的定律—百分之八十的时候，老公点的东西较好吃，虽然我常
1. 6月24日中午︰一碗铺满中鲔腩的丼，中鲔腩质素不俗，没有恼人的筋，美中不足的是有两片未完全解冻，入口冰牙齿（我有敏感牙齿）且鱼肉还在冒血水。
<img vspace="3" hspace="3" border="3" src="http://www.imagestation.com/picture/sraid208/pbdb868b559b85c1743c70655d05406e0/ee59b31a.jpg" alt=""/>
2. 6月25日晚︰心有不甘，看网友所言晚上有大鲔腩，而且只贵$20，再接再厉。但....这晚上还是给我中鲔腩，更可恶的是份量好像还比24日中午少了些！
3. 7月8日中午︰本想到寿司广，但因天扶良装修，两店的客人都挤在一起，要二时多才有位，于是又再到此。这天小头又点铁火丼（死心不息），而老公已经重投特上寿司的怀抱，结果是早知跟老公。咱们夫妇间很诡异的定律—百分之八十的时候，老公点的东西较好吃，虽然我常不信邪的想打破这定律，可是通常会后悔！这天给我的是‥‥吞拿鱼，其中有几片是特别的吞拿鱼，小头见识浅薄不知是什么部位但入口是有点不同，外观较鲜血红，肉味香有嚼劲，但也是未解冻完，出了很多血水呢。影响卖相之余，血水流入饭里也影响味道㖞！
运气比不上那网友，老是吃不到那大鲔腩作的铁火丼>_<
老公的特上寿司则保持水准，不同的是牛肉是生的，之前吃的几次是火肚炙的。生牛肉肉味浓郁，很鲜美，和火炙的各有千秋。
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最底那两块鲜血红色的吞拿鱼肉。此店的卷物一向手势一般，铁火卷又散开了！
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平常去日本料理店多是给果物或雪糕作甜点，这店每次都有不同的甜点；曾尝过果酱卷、日式年糕、咖啡糕等等。
老实说，我不太爱甜点，所以倒情愿吃绿茶或芝麻雪糕。我颇喜欢湾仔大亚的芝麻雪糕，真的很有芝麻香，也不会太甜，不过最少要买两公升装。
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