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2024-10-17
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位于东涌的都荟城名仓，这家日式居酒屋以其独特的木系装修营造出温馨而舒适的氛围。一走进去，就能感受到日式风情的融合，木质的桌椅、柔和的灯光，让人仿佛置身于日本😍豪华2人套餐 ($498) 😋刺身🩷套餐的第一道是刺身盛合（5品），每一片刺身都新鲜透亮，感受到海味的鲜美。在舌尖上慢慢融化，那种口感令人陶醉。温泉蛋慢煮日本鸡肉凯撒沙律🩷嫩滑的鸡肉搭配香浓的凯撒酱，再加上完美的温泉蛋，让整道沙律充满层次感，既清新又带点满足感。日本产鸡肉及野菜天妇罗盛合🩷外脆内嫩，口感非常到位。无论是鸡肉还是新鲜的时蔬，都是一口接一口，令人欲罢不能。这道FireBird名物——重量级火焰原只鸡腿🩷无疑是全场的亮点！鸡腿外表烤得香脆，内里多汁，火焰的效果让人惊艳，仿佛在观看一场炫目的表演。火山熔岩鲑鱼卷🩷视觉与味觉的双重享受，鲑鱼的新鲜与浓郁的酱汁相互融合，令人陶醉在每一口的丰富口感中。日本产白桃果肉梳打🩷清爽的口感能有效中和料理的油腻感，让整餐的体验更加完美。最后以雨滴饼（黄豆粉 & 黑蜜）🩷作为结尾，这道甜品口感柔软，甜度适中，让人心情愉悦，是一个美好的收尾。这家日式居酒屋绝对值得推荐，无论是环境还是食物的品质
豪华2人套餐 ($498) 😋
刺身🩷
套餐的第一道是刺身盛合（5品），每一片刺身都新鲜透亮，感受到海味的鲜美。在舌尖上慢慢融化，那种口感令人陶醉。
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温泉蛋慢煮日本鸡肉凯撒沙律🩷
嫩滑的鸡肉搭配香浓的凯撒酱，再加上完美的温泉蛋，让整道沙律充满层次感，既清新又带点满足感。
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日本产鸡肉及野菜天妇罗盛合🩷
外脆内嫩，口感非常到位。无论是鸡肉还是新鲜的时蔬，都是一口接一口，令人欲罢不能。
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这道FireBird名物——重量级火焰原只鸡腿🩷
无疑是全场的亮点！鸡腿外表烤得香脆，内里多汁，火焰的效果让人惊艳，仿佛在观看一场炫目的表演。
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火山熔岩鲑鱼卷🩷
视觉与味觉的双重享受，鲑鱼的新鲜与浓郁的酱汁相互融合，令人陶醉在每一口的丰富口感中。
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日本产白桃果肉梳打🩷
清爽的口感能有效中和料理的油腻感，让整餐的体验更加完美。
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最后以雨滴饼（黄豆粉 & 黑蜜）🩷
作为结尾，这道甜品口感柔软，甜度适中，让人心情愉悦，是一个美好的收尾。
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这家日式居酒屋绝对值得推荐，无论是环境还是食物的品质都令人满意。豪华2人套餐更是抵食又丰富，下次再来，我一定还会点这套餐！😍
张贴
