鳴虎 (北帝街) (已結業)

今天带同女朋友一起搭巴士去土瓜湾吃午餐。拉面店的内部装修主要采用浅啡色木材，感觉温暖。顾客可以用手机落单，十分方便。鸣海老拉面88元，一上枱，浓浓虾香扑鼻，一看才知香气原来是来自樱花虾粉，汤底是混合北海道鲜虾和猪骨汤熬制而成，十分惹味。黑鸣虎拉面88元，汤底是猪骨汤，配上青葱、木耳丝和博多黑蒜油，味道层次丰富。两款拉面均配有大片紫菜、两片叉烧和全只鸡蛋，叉烧是半肥瘦的，表面被煎香，鸡蛋是半熟的。拉面的软硬度是由顾客自行挑选，悉随专便。加配鸣虎炸鸡25元，炸鸡外脆内软，加入适量柠檬汁，很滋味。加配椰菜8元，鲜甜爽口。散叫肉饺子36元，皮被煎香，饀料多汁美味。总结：日式拉面美味。