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2016-04-29
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某天晚上和好友路过佐敦, 当大家正在头痛到什么地方开餐之际, 路过见到大喜家日本料理有个「2人同行1人半价」的优惠, 便即时入内试试。位于佐敦的大喜家放题，交通相当方便, 就在佐敦地铁站出口对面。店子占十楼全层，餐厅面积敞大，装潢简单企理，地方整洁而台也摆得不算密，设有散座及卡位。当晚我们是平日7时半到达, 可以任饮任食两小时。由餐厅店员带领我们就座, 当然第一时间要看看枱上的一大曡落单纸,个人只会专攻刺身和数款心水食物, 其他的就由好友发板。当然第一时间点选饮品, 饮品方面点了乌龙茶。随即而来的就是一盘刺身并盘, 底部用碎冰砌成的, 而且款式也不少，有三文鱼、带子、北寄贝、象拔蚌、油甘鱼、赤贝等等，当中的带子新鲜和够大只, 肉质厚身, 鲜甜无比; 三文鱼刺身肥美而切得厚身, 口感柔软细腻, 非常鲜味; 其他刺身的水准都唔错。紧接的便是烧物项目, 点了盐烧鸡中翼, 每只都炸得外层香脆, 但内里的鸡肉还是嫩滑和肉汁丰富，用了盐烧的方法去调味, 就令其味道上多了层次起来。再来烧日本有机番薯仔, 外表讨好的日本番薯仔, 一串有2粒嘅日本番薯仔, 每粒也非常饱满, 番薯软绵粉甜, 值得一试。还
某天晚上和好友路过佐敦, 当大家正在头痛到什么地方开餐之际, 路过见到大喜家日本料理有个「2人同行1人半价」的优惠, 便即时入内试试。
位于佐敦的大喜家放题，交通相当方便, 就在佐敦地铁站出口对面。店子占十楼全层，餐厅面积敞大，装潢简单企理，地方整洁而台也摆得不算密，设有散座及卡位。
当晚我们是平日7时半到达, 可以任饮任食两小时。由餐厅店员带领我们就座, 当然第一时间要看看枱上的一大曡落单纸,个人只会专攻刺身和数款心水食物, 其他的就由好友发板。
当然第一时间点选饮品, 饮品方面点了乌龙茶。
随即而来的就是一盘刺身并盘, 底部用碎冰砌成的, 而且款式也不少，有三文鱼、带子、北寄贝、象拔蚌、油甘鱼、赤贝等等，当中的带子新鲜和够大只, 肉质厚身, 鲜甜无比; 三文鱼刺身肥美而切得厚身, 口感柔软细腻, 非常鲜味; 其他刺身的水准都唔错。
紧接的便是烧物项目, 点了盐烧鸡中翼, 每只都炸得外层香脆, 但内里的鸡肉还是嫩滑和肉汁丰富，用了盐烧的方法去调味, 就令其味道上多了层次起来。
再来烧日本有机番薯仔, 外表讨好的日本番薯仔, 一串有2粒嘅日本番薯仔, 每粒也非常饱满, 番薯软绵粉甜, 值得一试。
还有烤烧栗米, 栗米粒粒金黄色, 饱满的粟米散发出香味，每一口咬下去都系甜美, 爽口非常。
也试了乌冬,食落爽口弹牙,有些淀粉质食物，感觉上比较饱肚。
用甜品来作个结尾，我选了雀巢杯装雪糕的朱古力雪糕。
今次放题食得甚为饱足，刺身和其他的食物都有合理水平, 上菜速度算快，店员亲切有礼, 以后在佐敦区又多了一个食日本放题的选择。
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