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2025-01-09
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讲起香港最好食既日式烧肉餐厅，系我心目中一定有铜锣湾既Yakiniku Kakura 份～首先我地order 左三样和牛类第一样系大判烧！黑毛和牛西冷 - 轻轻两面烧到均匀就食得，点埋跟埋既日本蛋，肉质好高质滑溜，入口即溶既，绝对系必点之一！😋第二样系黑毛和牛上嫩肩里肉，有五大块仲要系好厚切呀😍，咬落完全唔洗用力😆，肉质好柔软滑溜，会忍唔住继续烧黎食😂 第三样系黑毛和牛里腹小排，依款肉汁丰富，比起上面两样再有咬口多d, 亦都系高质之选😌另外我地都有叫黑毛猪颈肉，烧到微微焦香，做到外脆内软既感觉！😌食咁多肉都要叫下野菜拼盘，有粟米，南瓜洋葱圈，再加上杂茸锡纸包有惊喜，直接放系炉边慢慢烧，烧到d 菇有牛油香真系好正👍另外七味豆腐锅都好特别，豆腐好滑嫩，汤底味道香浓唔辣，系寒冷天气嘅最佳选择。而石烧肉泡菜锅饭就更加系今晚既惊喜，泡菜嘅酸辣度岩岩好，完美结合其他配菜加上有饭焦系边边，好食到停唔到口。🫶🫶叫左杯清新解渴既青森苹果乳酸梳打，最尾会有甜品送埋，系杏仁奶同埋云呢拿雪米糍，好完满既一餐呀😋😋
首先我地order 左三样和牛类
第一样系大判烧！黑毛和牛西冷 - 轻轻两面烧到均匀就食得，点埋跟埋既日本蛋，肉质好高质滑溜，入口即溶既，绝对系必点之一！😋
第二样系黑毛和牛上嫩肩里肉，有五大块仲要系好厚切呀😍，咬落完全唔洗用力😆，肉质好柔软滑溜，会忍唔住继续烧黎食😂 第三样系黑毛和牛里腹小排，依款肉汁丰富，比起上面两样再有咬口多d, 亦都系高质之选😌
另外我地都有叫黑毛猪颈肉，烧到微微焦香，做到外脆内软既感觉！😌
食咁多肉都要叫下野菜拼盘，有粟米，南瓜洋葱圈，再加上杂茸锡纸包有惊喜，直接放系炉边慢慢烧，烧到d 菇有牛油香真系好正👍
另外七味豆腐锅都好特别，豆腐好滑嫩，汤底味道香浓唔辣，系寒冷天气嘅最佳选择。
而石烧肉泡菜锅饭就更加系今晚既惊喜，泡菜嘅酸辣度岩岩好，完美结合其他配菜加上有饭焦系边边，好食到停唔到口。🫶🫶
叫左杯清新解渴既青森苹果乳酸梳打，最尾会有甜品送埋，系杏仁奶同埋云呢拿雪米糍，好完满既一餐呀😋😋
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