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2021-09-17
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最近喜欢了食日式烧肉，今次试吓呢间日式烧肉店盐烧豚腩肉五花腩油脂分布平均，每片厚薄切到岩岩好，油脂经过受热令到表面闪闪炩，入口香嫩松软！黑松露蒜蓉牛油日本帆立贝今餐的重头戏，大大的帆立贝上层铺满大量的蒜蓉牛油同黑松露酱，店员介绍要将帆立贝调转，等d 蒜蓉牛油同黑松露酱透过烧的过程渗入到帆立贝到。烧的过程超香，帆立贝好新鲜鲜甜，同蒜蓉牛油黑松露酱好夹！牛油果天妇罗介绍餐牌的时候，店员同我地讲有一个新菜式牛油果天妇罗，连menu都未有，甘平时都几钟意食牛油果，就决定试一试！牛油果表面粉浆做到好薄，食落唔会好油腻，而牛油果软熟适中岩岩熟透，入口的时候好怕佢会热，但原来系唔太热的，温度控制得几好，再配上天妇罗汁，酸酸甜甜，系一款几唔错的小食！唯一注意系佢份量都几多，因为牛油果本身都几饱肚，想叫多几款烧肉但食唔落了！冷乌冬乌冬软硬煮得岩岩好，好烟韧，而冷乌冬酱汁亦做到唔太咸，再加上wasabi，惹味好食！饮品分别叫左桃味同热情果味特饮，系唔同的水果糖浆配上梳打水，都几解渴同解腻！
盐烧豚腩肉
五花腩油脂分布平均，每片厚薄切到岩岩好，油脂经过受热令到表面闪闪炩，入口香嫩松软！
黑松露蒜蓉牛油日本帆立贝
今餐的重头戏，大大的帆立贝上层铺满大量的蒜蓉牛油同黑松露酱，店员介绍要将帆立贝调转，等d 蒜蓉牛油同黑松露酱透过烧的过程渗入到帆立贝到。烧的过程超香，帆立贝好新鲜鲜甜，同蒜蓉牛油黑松露酱好夹！
牛油果天妇罗
介绍餐牌的时候，店员同我地讲有一个新菜式牛油果天妇罗，连menu都未有，甘平时都几钟意食牛油果，就决定试一试！牛油果表面粉浆做到好薄，食落唔会好油腻，而牛油果软熟适中岩岩熟透，入口的时候好怕佢会热，但原来系唔太热的，温度控制得几好，再配上天妇罗汁，酸酸甜甜，系一款几唔错的小食！唯一注意系佢份量都几多，因为牛油果本身都几饱肚，想叫多几款烧肉但食唔落了！
冷乌冬
乌冬软硬煮得岩岩好，好烟韧，而冷乌冬酱汁亦做到唔太咸，再加上wasabi，惹味好食！
饮品分别叫左桃味同热情果味特饮，系唔同的水果糖浆配上梳打水，都几解渴同解腻！
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