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2017-10-30
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我不是素食者，而是一位食肉兽, 所以吃牛肉放题是最适合我的。每次经过这食店都排长龙, 所以我们早有准备于食店开门之前10分钟已到达, 但已有数位人客在等候。门口以金色为主, 感觉贵丽， 门口更挂上餐牌, 让客人于等待入座前可以先看看并选择汤底和肉食。午市分为60分钟和90分钟两种时段，60分钟分别有6种肉类级数，可配指定肉类一碟，价钱由每位$62-$148；而90分钟有4种等级的牛肉，价钱是成人每位$118-$248；60分钟和90分钟都可享用配料，汽水及乳酪/雪糕任食任饮。另外汤底共有8款可供选择，加$18可选混合锅。店内环境十分宽敞，灯光柔和，卡位数目比较多，其他四人枱的距离亦比较阔落，感觉舒适，我们当然是要求坐卡位。今天挑选了美国牛肉, 豚肉90分钟放题及三文鱼豆腐乳汤底。先往外面逛一逛，取酱油、配料和饮料。酱油一共四款，另有蒜泥、辣椒粒、葱花，更有麻酱。配料款式亦不小，有多款肉丸、菜类(黄牙白、油麦菜、羽依甘兰、白菜仔、紫薯、南瓜、番茄、粟米)、东菇、肠仔、豆腐、玉子豆腐、乌冬；饮料可选3款择盒装的健康饮品或是啤酒，另外更可选6款汽水或橙汁。当我们返回座位时，汤底、牛肉和豚肉已
门口以金色为主, 感觉贵丽， 门口更挂上餐牌, 让客人于等待入座前可以先看看并选择汤底和肉食。
午市分为60分钟和90分钟两种时段，60分钟分别有6种肉类级数，可配指定肉类一碟，价钱由每位$62-$148；而90分钟有4种等级的牛肉，价钱是成人每位$118-$248；60分钟和90分钟都可享用配料，汽水及乳酪/雪糕任食任饮。另外汤底共有8款可供选择，加$18可选混合锅。
店内环境十分宽敞，灯光柔和，卡位数目比较多，其他四人枱的距离亦比较阔落，感觉舒适，我们当然是要求坐卡位。
今天挑选了美国牛肉, 豚肉90分钟放题及三文鱼豆腐乳汤底。
先往外面逛一逛，取酱油、配料和饮料。酱油一共四款，另有蒜泥、辣椒粒、葱花，更有麻酱。配料款式亦不小，有多款肉丸、菜类(黄牙白、油麦菜、羽依甘兰、白菜仔、紫薯、南瓜、番茄、粟米)、东菇、肠仔、豆腐、玉子豆腐、乌冬；饮料可选3款择盒装的健康饮品或是啤酒，另外更可选6款汽水或橙汁。
肠仔, 东
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当我们返回座位时，汤底、牛肉和豚肉已奉上，牛肉和豚肉的肥瘦平均，不会过肥腻，虽然牛肉味不算太浓，但厚度适中所以口感一流。由于点了90分钟任题，吃完可以尽情再点。
三文鱼豆腐乳汤底
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美国牛肉, 豚肉
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美国牛肉
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除了吃牛肉外，配料的麻辣酱爆肉丸值得一赞，其他牛丸和狮子狗则一般；东菇口感烟韧，粟米略嫌不够清甜，羽依甘蓝的营养价值高，口感比较硬，但由于其健康价值高所以吃了不小；紫薯清甜且纤维丰富，亦是必食之选。
麻辣酱爆肉丸, 牛丸和狮子狗
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羽依甘蓝, 紫薯
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番茄, 肠仔
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粟米, 东菇
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侍应生的服务态度殷勤，主动性强，而且笑容亲切，值得一赞！
吃饱后，以一杯乳酪雪糕作结尾，真是完满。可选择原味乳酪雪糕或芒果乳酪雪糕，我们选择了原味乳酪雪糕加了些芦荟粒、朱古力粒，乳酪质感软滑而味道微酸，加了清甜芦荟粒和香甜朱古力粒一起吃更美味。
时间飞逝，90分钟已到了，不过已吃到十成肚饱，要慢步帮助消化一下！
原味乳酪雪糕
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