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2024-05-22
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#MC带你去九龙城.和牛除了用嚟Shabu-Shabu,最简单直接就系「烧」!和牛细嫩嘅肉质,以烧肉方式配以简单朴实嘅调味,已经可以品尝最根本和牛嘅滋味。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖✨ 石一烧.「石一烧」主打日式岩石烧料理,食材产地以日本为主。餐厅采用日系简约设计,以暖色为主调,柔和色调配以木系餐桌及柔和灯光效果,营造出舒适温暖嘅氛围。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🔸 极上和牛盛会の2人前|$698.二人套餐$598,加多$100蚊就有和牛,梗系拣依个餐啦!套餐除咗包括三款和牛之外,仲包括沙律、汤品、前菜、饮品和甜品,相当丰富,性价比之选!➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥗 餐前沙律|沙律.沙律菜份量十分足料!清甜爽脆嘅沙律菜,配以木鱼丝和胡麻酱,充满浓厚芝麻香之外,口感亦唔会寡淡,十分开胃!➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥣 日式汤品|樱花虾味噌汤.铺满整个汤面嘅樱花虾,令大家熟悉嘅味噌汤,增添了口感、香气和鲜味,香味四溢。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🍱 开胃小菜|前菜(三品).前菜食法跟住次序甜酸辣顺序食,仪式感满满!🔸(甜)脆皮炸鲜奶卷︰入口酥脆,又唔会太油腻,层次感十足🔸(酸)
#MC带你去九龙城
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和牛除了用嚟Shabu-Shabu,最简单直接就系「烧」!和牛细嫩嘅肉质,以烧肉方式配以简单朴实嘅调味,已经可以品尝最根本和牛嘅滋味。
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✨ 石一烧
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「石一烧」主打日式岩石烧料理,食材产地以日本为主。餐厅采用日系简约设计,以暖色为主调,柔和色调配以木系餐桌及柔和灯光效果,营造出舒适温暖嘅氛围。
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$698
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🔸 极上和牛盛会の2人前|$698
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二人套餐$598,加多$100蚊就有和牛,梗系拣依个餐啦!套餐除咗包括三款和牛之外,仲包括沙律、汤品、前菜、饮品和甜品,相当丰富,性价比之选!
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🥗 餐前沙律|沙律
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沙律菜份量十分足料!清甜爽脆嘅沙律菜,配以木鱼丝和胡麻酱,充满浓厚芝麻香之外,口感亦唔会寡淡,十分开胃!
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🥣 日式汤品|樱花虾味噌汤
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铺满整个汤面嘅樱花虾,令大家熟悉嘅味噌汤,增添了口感、香气和鲜味,香味四溢。
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🍱 开胃小菜|前菜(三品)
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前菜食法跟住次序甜酸辣顺序食,仪式感满满!
🔸(甜)脆皮炸鲜奶卷︰入口酥脆,又唔会太油腻,层次感十足
🔸(酸)柚子酱汁蟹棒︰柚子汁酸酸甜甜,清爽又开胃
🔸(辣)辛辣带子裙边︰带子裙边爽弹有口感,味道微辣
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🥢 主食和牛|和牛盛会
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和牛盛会拼盘包括三款和牛及菇盛会,枱上备有烧肉汁、即磨岩盐、即磨自家盐、即磨黑椒嘅调味料,可按个人喜好自行调味。
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🥩 日本九州A4和牛上前腿肉
油花纹理平均,腿肉肉质紧实而且带少少牛筋膜,口感丰富、香浓牛味。
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🥩 澳洲和牛封门柳
呈酒红色嘅和牛封门柳,肉质厚身而且脂肪比例少,入口软腍细滑,牛味最浓厚。
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🥩 日本九州A4和牛三角胸
牛三角胸呈清晰嘅网状油花,肉质软嫩,油脂最为丰富,入口充满油脂甘香,但肥而不腻
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🍄 菇盛会
菇盛会包括大啡菇、鸿禧菇,口感清甜中带点烧烤香味,除油解腻一流!
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🍚 饭素
紫菜味饭素,配埋啱啱烧好嘅和牛,一口接一口咁食,好满足!
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🍜 稻庭乌冬|加配 $15
猪骨汤底配以口感顺滑嘅稻庭乌冬,滋味满分。
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🍨 日式甜品|日式抹茶云呢拿雪糕
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抹茶浓度可按个人喜好调配,再淋上云呢拿雪糕球上,仪式感满满,打卡一流!
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🍹 套餐饮品|($18以上补差价)
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⚠️ 石一烧幸运8格刮刮卡
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结帐后,每一枱客人将获得一张「幸运咭」,每格都藏著不同的奖品,包括二人前套餐半价、现金回赠等。但注意,只能擦掉一个格子,擦掉超过一个格子,「幸运咭」就会失效。
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⚠️ 小编贴士
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餐厅门口可以泊车,揸车嚟食都好方便,又容易睇住架车
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