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2015-12-08
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走过石篱高高低低的街道，满目所见不是残破的工厦就是冷冷清清的旧商场，区内最鲜艳的一抹色彩，恐怕要数小山丘上的石篱邨了。不仅建筑物徐徐老去，人也不年轻了。三步一间，五步一家的安老院社，也是区内的一大特色。走在这样的街头，有时会有种让人想逃离的感觉。星期六因为要考试，无奈要越过一幢幢工厦向小山丘进发，忽然，在霪雨霏霏中，看见了这么一抹温暖的氲黄，开放式的吧枱沟通了室内和室外，店内活络的气氛隐隐外渗，抬头一望: Cozy café。 看看裱，离考试还有一点时间，忍不住进去享受一刻的休闲。旧式大厦的地铺，墙壁也可看很出岁月的痕迹，但店主用干花和风景照帮它增添了色彩。除了干花，店内还有很多小盆栽，临近圣诞，自然也少不了雪人和小松树。一切一切，倘若出现在尖沙嘴﹑旺角﹑甚至荃湾，我都不会希奇，但在石篱，仿佛就像老区的回光返照。 小店选择不多，简单的轻食﹑All day breakfast和三数款意粉。客人要先到柜面点餐付款，店员会将食物送上。饮料餐牌钉在墙上，选择也不多，但见有近来大热的紫薯Latte，正好暖暖胃。 Latte 很快就
看看裱，离考试还有一点时间，忍不住进去享受一刻的休闲。旧式大厦的地铺，墙壁也可看很出岁月的痕迹，但店主用干花和风景照帮它增添了色彩。除了干花，店内还有很多小盆栽，临近圣诞，自然也少不了雪人和小松树。一切一切，倘若出现在尖沙嘴﹑旺角﹑甚至荃湾，我都不会希奇，但在石篱，仿佛就像老区的回光返照。
小店选择不多，简单的轻食﹑All day breakfast和三数款意粉。客人要先到柜面点餐付款，店员会将食物送上。饮料餐牌钉在墙上，选择也不多，但见有近来大热的紫薯Latte，正好暖暖胃。
Latte 很快就送上了，满满的奶泡下是漂亮的粉紫色。不知是天气太冷还是我拍了几分钟照误事，入口温暖，但以热饮来说，个人略显有点凉。甜度适中，紫薯味道有，但不算很突出。$38的价钱，个人觉得偏贵，不过难得可以在考试前呷一口小清新，换个好心情，也是一件乐事。大概在石篱这种旧区要出现一家清新的café真的太难得，隔天我竟有点想念这家小店。于是便有了第二次的造访。星期天天气好转，于是我坐在了临街的吧枱。原来在餐牌以外还有其他选择，不过我还是选择了餐牌上的鲜茄大蚬烩阔条面，加$17点了榛子鲜奶咖啡。
这次咖啡照样很快就送上，但意粉却等了快半小时。大概人手真的不够，店外贴著招聘启示，连老板娘的小女儿，看上去不过八﹑九岁的模样也来跟我说:「姐姐，我帮你抹枱。」这样，还有什么好说的?
还是喝咖啡吧，看餐牌就知道不是走精品咖啡的路线，很难以之作比较。我不得不说，这杯咖啡，我喝不出糖浆的味道，因为我压根连榛子的味道都喝不到。不知道是不是送错了普通的鲜奶咖啡，若以鲜奶咖啡论，倒也不难喝，只是不太能喝出豆的酸味，但又只是微甘，不像是深度烘培的结果，大概是用了味道中庸的咖啡豆。终于等到意粉登场，蕃茄蚬很新鲜，用料也足，但有点失望酱汁收得不够干。大概只用了鲜茄，没有用茄酱，味道偏清淡。大蚬有点惊喜，刚刚熟，嫩嫩的，带著咸咸的海水味道，很天然的鲜甜。意粉意感有点厚，有咬口，可惜欠了点火侯，多煮一会儿更好。
总的来说，这家Café的口味好像偏清淡。味道或许没有太多惊喜，但这样的清新小店在石篱出现，本身就是很大的惊喜，只是在垂垂老矣的旧区，当凭一店之力企图把朝气和活力带进社区，恐怕是日暮途远，但愿不是倒行逆施。
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