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2020-05-05
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今日既扫黄行动，专程入元朗去一间由日本人开而又几出名嘅沾面店 其实呢间舖之前都食过，觉得味道真系几唔错，变咗回头客 闲日大约两点到达，条队已经有五个人 排咗大约半个钟入得，条队亦多咗五个人排队 顺带一提，由于疫情嘅关系，呢间铺都开始有外卖嘅服务 今日嘅special系红辣椒面，但部长都系点返黑胡椒面配虾味噌汤 虾味噌汤+黑胡椒面 $88 一碗面会有一只溏心蛋、两块叉烧、几条荀同一块紫菜虾味噌汤相当鲜甜， 虽然味道系偏咸咗啲 但其实沾面既汤底不嬲都系比较浓味，会比较油腻同咸对比其他沾面唔算真系好咸，汤底味道浓度系适中，系好食的面方面，黑胡椒味真系几香黑胡椒同虾味噌嘅配合啱啱好 唔会出现其中一个味盖过另一个味 一路食都可以食到虾味噌嘅鲜味，又食到黑胡椒嘅香味 部长都几推荐呢个组合
去一间由日本人开而又几出名嘅沾面店
其实呢间舖之前都食过，觉得味道真系几唔错，变咗回头客
闲日大约两点到达，条队已经有五个人
排咗大约半个钟入得，条队亦多咗五个人排队
顺带一提，由于疫情嘅关系，呢间铺都开始有外卖嘅服务
今日嘅special系红辣椒面，但部长都系点返黑胡椒面配虾味噌汤
虾味噌汤+黑胡椒面 $88
一碗面会有一只溏心蛋、两块叉烧、几条荀同一块紫菜
虾味噌汤相当鲜甜， 虽然味道系偏咸咗啲
但其实沾面既汤底不嬲都系比较浓味，会比较油腻同咸
对比其他沾面唔算真系好咸，汤底味道浓度系适中，系好食的
面方面，黑胡椒味真系几香
黑胡椒同虾味噌嘅配合啱啱好
唔会出现其中一个味盖过另一个味
一路食都可以食到虾味噌嘅鲜味，又食到黑胡椒嘅香味
部长都几推荐呢个组合
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