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2022-03-19 2901 浏览
一向觉得红磡呢个商场冇啖好食🤔有次睇到网上有人介绍呢间日本料理真系估唔到原来呢个商场隐藏住一间隐世嘅日式料理!今次一于嚟试吓😆呢间日式料理系日本人主理装修好有日本当地小店feel呢日嚟到全场多过一半系日本人!好多唔同嘅日式料理选择寿司、刺身、串烧、炸物等等仲有张手写嘅Special Menu📝演唱会嘅日子仲有演唱会Menu🎤吉列炸猪柳(关西style)猪柳炸得超酥脆🤤五花肉一层一层食落好有油香🤤猪柳亦都好软腍唔知关西style系代表咩😆总之就好好食😍😍配埋炸猪排酱超正!日本鸡蛋卷鸡蛋卷虽然个样好似玉子烧但味道又同玉子烧好唔同~呢度鸡蛋卷味道较清淡只有少少类似煎蛋咸味但口感就做得好软好滑好似蒸蛋同时又似烧玉子😍味道简单得嚟又好特别🤩串烧免治鸡肉免治鸡肉同样烧得好香质感唔干身仲有啲肉汁🤩仲有啲软骨夹杂系入面酱汁甜甜地好好食😍附上生鸡蛋点埋嚟食更美味~三文鱼细卷虽然个样细细地但都唔错!三文鱼够新鲜加咗啲Wasabi系细卷中间饭粒够黏口 唔会好散清酒煮蚬蚬肉非常大粒而饱满味道够鲜甜🤩不过清酒味就唔算太浓!-估唔到细细嘅商场都隐藏一间地道日式料理好有家庭式感觉~气氛亦唔会好局促‼️嚟开呢边谂唔到食
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一向觉得红磡呢个商场冇啖好食🤔
有次睇到网上有人介绍呢间日本料理
真系估唔到原来呢个商场隐藏住
一间隐世嘅日式料理!
今次一于嚟试吓😆


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呢间日式料理系日本人主理
装修好有日本当地小店feel
呢日嚟到全场多过一半系日本人!


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好多唔同嘅日式料理选择
寿司刺身、串烧、炸物等等
仲有张手写嘅Special Menu📝
演唱会嘅日子仲有演唱会Menu🎤


吉列炸猪柳
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吉列炸猪柳(关西style)



猪柳炸得超酥脆🤤
五花肉一层一层
食落好有油香🤤
猪柳亦都好软腍


唔知关西style系代表咩😆
总之就好好食😍😍
配埋炸猪排酱超正!



日本鸡蛋卷
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日本鸡蛋卷



鸡蛋卷虽然个样好似玉子烧
但味道又同玉子烧好唔同~


呢度鸡蛋卷味道较清淡
只有少少类似煎蛋咸味


但口感就做得好软好滑
好似蒸蛋同时又似烧玉子😍
味道简单得嚟又好特别🤩


串烧免治鸡肉
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串烧免治鸡肉
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串烧免治鸡肉



免治鸡肉同样烧得好香
质感唔干身仲有啲肉汁🤩
仲有啲软骨夹杂系入面


酱汁甜甜地好好食😍
附上生鸡蛋点埋嚟食更美味~


三文鱼细卷
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三文鱼细卷



虽然个样细细地但都唔错!
三文鱼够新鲜
加咗啲Wasabi系细卷中间
饭粒够黏口 唔会好散



清酒煮蚬
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清酒煮蚬



蚬肉非常大粒而饱满
味道够鲜甜🤩
不过清酒味就唔算太浓!


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估唔到细细嘅商场都隐藏一间地道日式料理
好有家庭式感觉~
气氛亦唔会好局促‼️
嚟开呢边谂唔到食咩可以考虑吓
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
吉列炸猪柳
$ 88
串烧免治鸡肉
$ 65
串烧免治鸡肉
$ 65
三文鱼细卷
$ 45
清酒煮蚬
$ 70