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2023-04-27
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🍜神山豚烧叉烧沾汁面一定要食驰名日•港嘅神山沾汁面，其自家秘制豚骨及鱼介双汤头沾汁，令每啖沾面都有浓郁豚骨汤头精华，而且口感层次丰富，胶原蛋白满满令挂汤张力十足。另外豚烧叉烧入味非常，外层烧至非常香口，肉味浓，𩠌面正。沾汁面面质较软身，唔系好弹牙，但有坑纹帮助挂沾汁，好特别嘅食感。🍜黑神山豚角拉面*追加低温叉烧黑蒜油上汤浓郁又热辣辣，猪骨味非常香浓，拉面弹牙爽滑。而豚角同样系必食item，梅花肉慢煮至油腻感全消，加上秘制酱汁浸泡及烤煮外层，酱油及焦香味满分，而且肉质唔会嚡熠熠，夹层嘅胶原蛋白非常顺口。🍎和风苹果沙律毕竟两款面都较浓味，所以食个和风苹果沙律清新一下，日本苹果香甜又爽囗，清肥腻感一流。👅两色牛舌有蕃茄煮牛舌热食及胡椒汁冻食，热食牛舌有多点口感，比较弹牙，冻食就较软淋，牛舌香味较出。🍇 巨峰梳打，苹果焙茶推介支装巨峰梳打，清新够bubbles ；苹果焙茶就，清香解脂！
一定要食驰名日•港嘅神山沾汁面，其自家秘制豚骨及鱼介双汤头沾汁，令每啖沾面都有浓郁豚骨汤头精华，而且口感层次丰富，胶原蛋白满满令挂汤张力十足。另外豚烧叉烧入味非常，外层烧至非常香口，肉味浓，𩠌面正。沾汁面面质较软身，唔系好弹牙，但有坑纹帮助挂沾汁，好特别嘅食感。
神山豚烧叉烧沾汁面
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🍜黑神山豚角拉面*追加低温叉烧
黑蒜油上汤浓郁又热辣辣，猪骨味非常香浓，拉面弹牙爽滑。而豚角同样系必食item，梅花肉慢煮至油腻感全消，加上秘制酱汁浸泡及烤煮外层，酱油及焦香味满分，而且肉质唔会嚡熠熠，夹层嘅胶原蛋白非常顺口。
黑神山豚角拉面
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🍎和风苹果沙律
毕竟两款面都较浓味，所以食个和风苹果沙律清新一下，日本苹果香甜又爽囗，清肥腻感一流。
和风苹果沙律
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👅两色牛舌
有蕃茄煮牛舌热食及胡椒汁冻食，热食牛舌有多点口感，比较弹牙，冻食就较软淋，牛舌香味较出。
两色牛舌
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🍇 巨峰梳打，苹果焙茶
推介支装巨峰梳打，清新够bubbles ；苹果焙茶就，清香解脂！
巨峰梳打
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追加豚角煮
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