影片
更多
2023-06-01
182 浏览
呢间日本居酒屋真系好气氛， 有日本明冶时期感觉之余，亦富有西方现代感 。经厨师介绍，其中最出名嘅系马友一夜干。马友鱼肉咸香味十足，鱼肉非常嫩滑， 外皮煎到非常甘香脆口， 可以话系食香味俱全， 必食推介👍另外，白鳝串烧都好正，烧得啲白鳝啱啱好， 肉质非常弹牙，带啲焦香，再衬返啲酱汁，真系好惹味！免治鸡肉配蛋黄汁渍， 鸡肉和鸡软骨的比例恰到好处 ，香嫩嘅鸡软骨混合金黄色嘅蛋黄酱 ，一啖咬落去非常有风味。烧鸡肾串，个味道好浓郁，加埋啲盐同椒，咬落去爽脆，没有丁点儿腥味，食材非常新鲜。辣汁花螺, 啲花螺煮熟之后再加入甜甜地嘅辣汁，汁同花螺的味道完全融合埋一齐，入味。和牛黑手党三文治，啲牛肉煎到啱啱好， 完全张澎湃嘅肉汁锁住，配埋酱汁同蔬菜，夹喺烘过既面包度， 面包不但吸收咗多余嘅肉汁， 食落去非常有层次感，好满足。
呢间日本居酒屋真系好气氛， 有日本明冶时期感觉之余，亦富有西方现代感 。
经厨师介绍，其中最出名嘅系马友一夜干。马友鱼肉咸香味十足，鱼肉非常嫩滑， 外皮煎到非常甘香脆口， 可以话系食香味俱全， 必食推介👍
另外，白鳝串烧都好正，烧得啲白鳝啱啱好， 肉质非常弹牙，带啲焦香，再衬返啲酱汁，真系好惹味！
免治鸡肉配蛋黄汁渍， 鸡肉和鸡软骨的比例恰到好处 ，香嫩嘅鸡软骨混合金黄色嘅蛋黄酱 ，一啖咬落去非常有风味。
烧鸡肾串，个味道好浓郁，加埋啲盐同椒，咬落去爽脆，没有丁点儿腥味，食材非常新鲜。
辣汁花螺, 啲花螺煮熟之后再加入甜甜地嘅辣汁，汁同花螺的味道完全融合埋一齐，入味。
和牛黑手党三文治，啲牛肉煎到啱啱好， 完全张澎湃嘅肉汁锁住，配埋酱汁同蔬菜，夹喺烘过既面包度， 面包不但吸收咗多余嘅肉汁， 食落去非常有层次感，好满足。
张贴
