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2022-11-19
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极之想食蛋包饭,今日行经九龙城,竟然比我发觉有间充满昭和年代的日式洋食屋,有六七十年代日本怀旧风踏入室内,以木制家私为主,摆设更有古董电话, 吊灯、及各色家吕都带著昭和风芝士旋风蛋包饭外型相当吸引,蛋香味浓,火炙芝士炙至半溶状态,蛋口感顺滑,蛋包住番茄炒饭,味道酸酸甜甜,好有日本家庭幸福感觉鳗鱼玉子烧伴炒面鳗鱼肉质大件厚实肥美,用传统蒲烧汁,令鳗鱼香味更浓郁香甜,玉子烧得又香又滑,另外炒面另上,放上日本人爱食的木鱼碎,炒面充满油香,连埋椰菜丝、萝卜条、洋葱,好有烟轫感赤之富士造形似富士山,是赤色火山系,以洛神花、桑莓、玫瑰及柠檬为主,味道酸酸咪咪,打卡一流菠洱梳打非常特别,以陈皮、普洱、菠萝及纪洲南高梅为主,味道有浓郁普洱茶香及陈皮味, 再加入菠萝看甜味及梅子微酸的感觉,酸甜味混合得不错
踏入室内,以木制家私为主,摆设更有古董电话, 吊灯、及各色家吕都带著昭和风
芝士旋风蛋包饭
外型相当吸引,蛋香味浓,火炙芝士炙至半溶状态,蛋口感顺滑,蛋包住番茄炒饭,味道酸酸甜甜,好有日本家庭幸福感觉
鳗鱼玉子烧伴炒面
鳗鱼肉质大件厚实肥美,用传统蒲烧汁,令鳗鱼香味更浓郁香甜,玉子烧得又香又滑,另外炒面另上,放上日本人爱食的木鱼碎,炒面充满油香,连埋椰菜丝、萝卜条、洋葱,好有烟轫感
赤之富士
造形似富士山,是赤色火山系,以洛神花、桑莓、玫瑰及柠檬为主,味道酸酸咪咪,打卡一流
菠洱梳打
非常特别,以陈皮、普洱、菠萝及纪洲南高梅为主,味道有浓郁普洱茶香及陈皮味, 再加入菠萝看甜味及梅子微酸的感觉,酸甜味混合得不错
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