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2021-06-18 78 浏览
疫情关系很久没跟朋友出去吃饭,今天晚上就相约朋友去吃日式烧肉。这间位于佐敦的烧肉店地点方便,店外店内木系的装潢,令人感觉舒适。餐牌有不少选择,牛魔王的我们当然选择牛魔再现二人前,包含了三款牛。日本A4和牛肉眼油脂分布平均,入口溶化,肉汁丰富,好好食🤤Prime 牛小排牛味浓郁,还有Prime 牛角切口感丰富,肉味也相当浓,吃下便知三款也属优质的靓牛。盐烧豚腩肉,薄薄的轻轻烧一会儿把油脂逼出来,很香口,可以加少许盐调味更加滋味。牛油黑松露帆立贝,非常美味的配搭,新鲜帆立贝充满牛油和黑松露香味,朋友很喜爱这个。吃了不少肉类,当然要加个沙律中和一下,温室蕃茄沙律,蕃茄香甜,沙律菜新鲜,配上酸酸的沙律汁,即时去走肉类油腻感觉。最后还加了一个地狱汤乌冬😋,汤底不错,乌冬食落口感爽滑烟韧。另外一定要赞侍应态度非常好,逐一介绍每款食物烧的方法,又会讲解如何配搭那一种酱汁吃法,服务十分周到。高质烧肉加上服务一流,满意的一餐。
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疫情关系很久没跟朋友出去吃饭,今天晚上就相约朋友去吃日式烧肉。
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这间位于佐敦的烧肉店地点方便,店外店内木系的装潢,令人感觉舒适。
餐牌有不少选择,牛魔王的我们当然选择牛魔再现二人前,包含了三款牛。
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日本A4和牛肉眼油脂分布平均,入口溶化,肉汁丰富,好好食🤤
Prime 牛小排牛味浓郁,还有Prime 牛角切口感丰富,肉味也相当浓,吃下便知三款也属优质的靓牛。
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盐烧豚腩肉,薄薄的轻轻烧一会儿把油脂逼出来,很香口,可以加少许盐调味更加滋味。
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牛油黑松露帆立贝,非常美味的配搭,新鲜帆立贝充满牛油和黑松露香味,朋友很喜爱这个。
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吃了不少肉类,当然要加个沙律中和一下,温室蕃茄沙律,蕃茄香甜,沙律菜新鲜,配上酸酸的沙律汁,即时去走肉类油腻感觉。
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最后还加了一个地狱汤乌冬😋,汤底不错,乌冬食落口感爽滑烟韧。
另外一定要赞侍应态度非常好,逐一介绍每款食物烧的方法,又会讲解如何配搭那一种酱汁吃法,服务十分周到。高质烧肉加上服务一流,满意的一餐。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食