千里屋食堂 (已結業)

今日朋友约我哋去食日本定食，佢话绝对有日本级数，就去试下佢。喺门口都已经有都已经好有日本风，一入到去就真系好似去咗日本咁，厨师侍应都讲日文，亦坐左几台日本客。虽然装修好简单，唔似一般港式日本餐厅装饰咁装潢，但系就有一股日本简约风。餐单亦有好多种类，但主要都系以日本和牛为主打，有烧肉，铁板/锅物。最吸引我地就系呢个熟成黑牛champion steak 丼,可以称之为爆丼牛肉饭。黑牛塔到劲高，waiter拎出黎都惊lum。成个饭有300g安格斯牛翼板肉，肉质烟韧有咬口，但系唔会硬咬唔开，牛肉味浓郁，好满足。和牛铁板三种系必食之选，唔好见佢$298觉得贵少少就pass,佢绝对系物超所值，质素同系名古屋食飞驒牛，神户食和牛一样，系香港好少食到呢个质素嘅日本鹿儿岛食黑牛而唔洗$3-400。佢有三款唔同部位，三款都有唔同口感，脂肪比例亦唔同，入口即溶有、腍身浓肉味有、松化亦有，一个餐满足晒我三个愿望👍🏻朋友亦都试左佢地个寿喜烧，见到牛肉肥瘦岩岩好，肉质新鲜，见到食材超有水准。锅物亦包含好多配料，好抵食。整体餐厅食物用料质素高，主打黑牛，价钱合理唔太贵，仲好多日本人食，可见佢还原度极高。位置又方便，