一幻拉麵

营业中

休息中

Item: 一幻拉麵
Rating: 4
Author: snowsnow850220

Ebisoba Ichigen

580 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

17719

尖沙咀

$101-200

日本菜拉面

288

129

条款及细则:
餐厅:	一幻拉麵
优惠:	国泰会员经「连结里赏」绑定信用卡，于指定伙伴餐厅消费赚取高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
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snowsnow850220

等级4

110

豬骨湯、雞湯既拉麵就食得多！蝦湯拉麵真係第一次試！店鋪每日用上60kg的北海道甜蝦頭來熬製，由於我地坐吧枱好快已經嗅到濃郁蝦香。拉麵即叫即煮，先將蝦油、豬油、蒜蓉和薑蓉於熱鑊中爆香，加入蝦湯煲滾才淋進麵內，一碗拉麵背後花了極多心機。最近餐廳仲做優惠2人餐連加一 $178 兩碗拉麵、煎餃子、飲品都幾抵呀！！尖沙咀店首創的特濃蝦汁叉燒拌麵，全球只此一家分店有售。當然要試啦！拌麵比較粗、加入蝦油、蒜蓉、蝦味醬油煮成特製拌汁，味道比湯麵來得更濃厚。叉燒更似角煮豚肉粒、非常入味軟林！配埋蝦酥，紫菜、蔥一起攪拌食、非常好食😋 加埋蒜泥一齊食更香口👍🏻👍🏻除了拌麵，當然也保留了招牌的蝦湯拉麵🍜 我揀左原味蝦湯、鹽味！果然原汁原味、湯頭非常鮮甜🦐 麵揀左幼麵爽口彈牙軟硬適中、不過叉燒冇拌麵果款咁好食！煎餃子外皮只係輕煎過、算薄皮所以都好食😋飲品我地揀左波子汽水、但可能太耐冇飲、要出盡力先拍到粒波子落去🙃好難整！整體黎講可以值得一試！！但款式唔多、想再嘗試既興趣就唔大、除非會有新既期間限定拉麵

豬骨湯、雞湯既拉麵就食得多！
蝦湯拉麵真係第一次試！店鋪每日用上60kg的北海道甜蝦頭來熬製，由於我地坐吧枱好快已經嗅到濃郁蝦香。拉麵即叫即煮，先將蝦油、豬油、蒜蓉和薑蓉於熱鑊中爆香，加入蝦湯煲滾才淋進麵內，一碗拉麵背後花了極多心機。
最近餐廳仲做優惠2人餐連加一 $178 兩碗拉麵、煎餃子、飲品都幾抵呀！！

尖沙咀店首創的特濃蝦汁叉燒拌麵，全球只此一家分店有售。當然要試啦！拌麵比較粗、加入蝦油、蒜蓉、蝦味醬油煮成特製拌汁，味道比湯麵來得更濃厚。叉燒更似角煮豚肉粒、非常入味軟林！配埋蝦酥，紫菜、蔥一起攪拌食、非常好食😋 加埋蒜泥一齊食更香口👍🏻👍🏻

除了拌麵，當然也保留了招牌的蝦湯拉麵🍜 我揀左原味蝦湯、鹽味！果然原汁原味、湯頭非常鮮甜🦐 麵揀左幼麵爽口彈牙
軟硬適中、不過叉燒冇拌麵果款咁好食！
煎餃子外皮只係輕煎過、算薄皮所以都好食😋
飲品我地揀左波子汽水、但可能太耐冇飲、要出盡力先拍到粒波子落去🙃好難整！

整體黎講可以值得一試！！但款式唔多、想再嘗試既興趣就唔大、除非會有新既期間限定拉麵