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2024-01-07
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这间位于启德新商场Airside 的日本茶室，以现代茶室美学为基础，结合传统日式木系建筑特色，配搭开放式横梁，营造简洁明亮的氛围。餐厅主打以茶入馔的打卡美食，提供和式茶道文化的用餐体验。🍀三文鱼忌廉蚬肉饭 $148期间限定的菜式，大米选用与日本农民合作种植的有机白米，啖啖健康幸福感。三文鱼配搭蚬肉，带来诱人的海鲜风味。🍀海老蕃茄豆乳意大利饭 $148将蕃茄酱注入豆乳的奶滑质感，提升海老的鲜味，秋冬季节必选的暖心滋味。🍀苹果批海绵芭菲 $108期间限定的甜点，上层是肉桂苹果粒，配搭云呢拿雪糕、海绵蛋糕，口感丰富。🍀抹茶生朱古力芭菲 $98茶室的招牌抹茶甜点之一，已抹茶为基调，配搭采用抹茶手工制作的啫喱、抹茶雪糕、生朱古力，别具日式风情，抹茶控必选。🍀肉桂焙茶牛奶 $48焙茶牛奶配上软鲜滑忌廉，平衡茶饮的淡淡甘香，独特的肉桂味非常突出，钟情焙茶温和风味的朋友就不要错过。🍀抹茶牛奶云呢拿软雪糕朱古力脆脆 $52选自日本京都的百年茶农「山政小山园」的独有抹茶，茶味香醇，回甘余韵，配上云呢拿软雪糕，入口更顺滑，朱古力脆脆增添口感。
这间位于启德新商场Airside 的日本茶室，以现代茶室美学为基础，结合传统日式木系建筑特色，配搭开放式横梁，营造简洁明亮的氛围。餐厅主打以茶入馔的打卡美食，提供和式茶道文化的用餐体验。
🍀三文鱼忌廉蚬肉饭 $148
期间限定的菜式，大米选用与日本农民合作种植的有机白米，啖啖健康幸福感。三文鱼配搭蚬肉，带来诱人的海鲜风味。
🍀海老蕃茄豆乳意大利饭 $148
将蕃茄酱注入豆乳的奶滑质感，提升海老的鲜味，秋冬季节必选的暖心滋味。
🍀苹果批海绵芭菲 $108
期间限定的甜点，上层是肉桂苹果粒，配搭云呢拿雪糕、海绵蛋糕，口感丰富。
🍀抹茶生朱古力芭菲 $98
茶室的招牌抹茶甜点之一，已抹茶为基调，配搭采用抹茶手工制作的啫喱、抹茶雪糕、生朱古力，别具日式风情，抹茶控必选。
🍀肉桂焙茶牛奶 $48
焙茶牛奶配上软鲜滑忌廉，平衡茶饮的淡淡甘香，独特的肉桂味非常突出，钟情焙茶温和风味的朋友就不要错过。
🍀抹茶牛奶云呢拿软雪糕朱古力脆脆 $52
选自日本京都的百年茶农「山政小山园」的独有抹茶，茶味香醇，回甘余韵，配上云呢拿软雪糕，入口更顺滑，朱古力脆脆增添口感。
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