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2018-09-13
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同小妹睇完戏，见时间尚早， 便去日本老牌海鲜店「焱丸水产」碰碰运气， 因为平时晚餐时段都好多人， 今次终于幸运地唔洗排队就可以入座啦～👏🏻 刺身三盛（$160） 有三文鱼、油甘鱼和帆立贝， 款款都好新鲜～ 三文鱼、油甘鱼鱼油脂香，好味呀！☺️ 都算值得一试！ 左口鱼刺身（$158） 每片刺身都切得厚薄一致， 可见师傅刀工相当到家！👏🏻 鱼肉肉质爽弹，清新鲜甜， 旁边配上两块炙烧过嘅鱼油，供食客可以一尝左口鱼嘅油香～ 焱丸号寿司（$158） 呢个几乎系每枱必点！👍🏾 卖相好震撼， 蟹肉沙律，蟹肉配吞拿鱼腩，三文鱼籽配海胆 三款军舰都满到泻， 未食已经流晒口水～😌 蟹肉鲜甜美味，吞拿鱼腩好肥美， 卜卜脆嘅三文鱼籽配上鲜甜味美嘅海胆一起吃，好满足呀！☺️ 花鱼一夜干（$160） 一夜干系日本料理嘅特色菜肴， 鲜鱼经过盐水腌渍和风干处理，浓缩了鲜味，再经烧烤后，肉质Q弹有嚼劲， 经过风干，鱼脂变得更甘美， 鱼皮酥香带脆，鱼肉微咸鲜甜，入口软滑，油脂丰腴～值得一试！😏 蟹味噌甲罗烧（$136） 食矶烧必点的日本名物！ 蟹盖内放满松叶蟹肉、蟹膏和飞鱼籽， 食落咸香味美，正！👍🏾 鲍鱼
便去日本老牌海鲜店「焱丸水产」碰碰运气，
因为平时晚餐时段都好多人，
今次终于幸运地唔洗排队就可以入座啦～👏🏻
刺身三盛（$160）有三文鱼、油甘鱼和帆立贝，
款款都好新鲜～
三文鱼、油甘鱼鱼油脂香，好味呀！☺️
都算值得一试！
刺身三盛
$160
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每片刺身都切得厚薄一致，
可见师傅刀工相当到家！👏🏻
鱼肉肉质爽弹，清新鲜甜，
旁边配上两块炙烧过嘅鱼油，供食客可以一尝左口鱼嘅油香～
左口鱼刺身
$158
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呢个几乎系每枱必点！👍🏾
卖相好震撼，
蟹肉沙律，蟹肉配吞拿鱼腩，三文鱼籽配海胆
三款军舰都满到泻，
未食已经流晒口水～😌
蟹肉鲜甜美味，吞拿鱼腩好肥美，
卜卜脆嘅三文鱼籽配上鲜甜味美嘅海胆一起吃，好满足呀！☺️
焱丸号寿司
$158
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焱丸号寿司
$158
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一夜干系日本料理嘅特色菜肴，
鲜鱼经过盐水腌渍和风干处理，浓缩了鲜味，再经烧烤后，肉质Q弹有嚼劲，
经过风干，鱼脂变得更甘美，
鱼皮酥香带脆，鱼肉微咸鲜甜，入口软滑，油脂丰腴～值得一试！😏
花鱼一夜干
$160
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食矶烧必点的日本名物！
蟹盖内放满松叶蟹肉、蟹膏和飞鱼籽，
食落咸香味美，正！👍🏾
蟹味噌甲罗烧
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蟹味噌甲罗烧
$136
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蚝烧熟后其海水味更突出，令人齿颊留香，
蚝肉保持鲜甜juicy，一咬就爆晒汁，正！😙
鲍鱼上枱时仲不停郁，可见有几新鲜！☺️
烧熟后口感腍滑爽弹，不错吃！
鲍鱼壳烧（$136/2）牡蛎壳烧（$136/2）
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鲍鱼壳烧（$136/2）牡蛎壳烧（$136/2）
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牡蛎壳烧（$136/2）
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鲍鱼壳烧（$136/2）
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鱿鱼炸至金黄，
脆卜卜嘅外皮就好似食紧薯片咁，
佐酒就更一流！😏
炸鱿鱼大盛
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巨峰提子乳酸（$48）
巨峰提子梳打（$48） 巨峰提子乳酸（$48）
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