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2019-12-11
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银城广场最近又有新食店选择，那就是日本野，日本野装潢以日式木材风格为主，光线充足，满舒适的，食物水准也不错，相信会成为我们日后饭聚之选。吃日本菜怎会不吃寿司，我们分别点了三文鱼寿司，甜虾寿司和帆立贝寿司，寿司一份两件，甜虾寿司一看便知肥美甘甜，三文鱼寿司脂香滑溜，尝到最原始的鱼鲜，帆立贝寿司诱人的弹力，浓浓的海味回味三分。刚吃完刺身寿司，我们意犹未尽，马上追加火炙和牛寿司。我们此刻更爱火炙和牛寿司，因为它的油脂丰腴，炙烧后的和牛香气俱增，脂肪与牛肉融合，连同酸美的寿司醋饭品味，妙不可言。海鲜大阪烧份量相当厚实，饼皮夹住蔬菜，蛋和海鲜，饼皮不薄不厚，这样看用料丰富。经过铁板热炒配料，蔬菜清甜，虾肉和鱿鱼有著弹牙鲜美，最后涂上特制酱汁，木鱼丝及紫菜丝，味道层次多变，这是吃海鲜大阪烧幸福之处。厚烧鳗鱼玉子烧咬下去有蛋的香甜，带有微微弹性，玉子烧中间的鳗鱼细致无骨刺，配上蟹籽与木鱼丝，玉子烧充满日式风味，令人爱不释口。咬下炭烧牛舌串，牛舌好不脆弹，之后渐渐感受到它的甜度与油香，朋友说原来新鲜的牛舌没有调味，只是原始地炭烧是这么好吃呢。我们深明光吃肉是不健康的道理，故多点一份炭烧茄子，保持均衡饮
银城广场最近又有新食店选择，那就是日本野，日本野装潢以日式木材风格为主，光线充足，满舒适的，食物水准也不错，相信会成为我们日后饭聚之选。
三文鱼寿司，甜虾寿司，帆立贝寿司
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吃日本菜怎会不吃寿司，我们分别点了三文鱼寿司，甜虾寿司和帆立贝寿司，寿司一份两件，甜虾寿司一看便知肥美甘甜，三文鱼寿司脂香滑溜，尝到最原始的鱼鲜，帆立贝寿司诱人的弹力，浓浓的海味回味三分。
火炙和牛寿司
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刚吃完刺身寿司，我们意犹未尽，马上追加火炙和牛寿司。我们此刻更爱火炙和牛寿司，因为它的油脂丰腴，炙烧后的和牛香气俱增，脂肪与牛肉融合，连同酸美的寿司醋饭品味，妙不可言。
海鲜大阪烧
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海鲜大阪烧份量相当厚实，饼皮夹住蔬菜，蛋和海鲜，饼皮不薄不厚，这样看用料丰富。经过铁板热炒配料，蔬菜清甜，虾肉和鱿鱼有著弹牙鲜美，最后涂上特制酱汁，木鱼丝及紫菜丝，味道层次多变，这是吃海鲜大阪烧幸福之处。
厚烧鳗鱼玉子烧
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厚烧鳗鱼玉子烧咬下去有蛋的香甜，带有微微弹性，玉子烧中间的鳗鱼细致无骨刺，配上蟹籽与木鱼丝，玉子烧充满日式风味，令人爱不释口。
炭烧牛舌串
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咬下炭烧牛舌串，牛舌好不脆弹，之后渐渐感受到它的甜度与油香，朋友说原来新鲜的牛舌没有调味，只是原始地炭烧是这么好吃呢。
炭烧茄子
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我们深明光吃肉是不健康的道理，故多点一份炭烧茄子，保持均衡饮食。炭烧茄子跟炭烧牛舌串一样，没用酱汁提味，原汁原味的烧，茄子被炭火逼出天然的甜美，十分涮嘴。
石烧吉列霜降牛小排定食
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石烧吉列霜降牛小排定食
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近年大热的石烧吉列霜降牛小排定食这里也可以吃到，外酥内嫩的吉列霜降牛小排一上桌已成为焦点。店员将石炉点火，小心别碰到。定食包括味噌汤，温泉蛋，日本米饭及一大块吉列霜降牛小排，温暖的味噌汤咸度刚好，并添上一份暖意。
石烧吉列霜降牛小排定食
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石炉烧得热热的，我们开始放上吉列霜降牛小排，金黄香脆的外层，包裹鲜红的牛小排，确实赏心悦目。饱满的牛小排烧至七分熟便可夹起来，每咬一口牛小排，甜甜的牛肉汁流出，柔嫩肉质令人神往。
石烧吉列霜降牛小排定食
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醮点牛小排的酱料提供了四款，烧肉汁，海盐，蒜蓉与沙律酱，任君选择。懂吃的一定会豪迈地把温泉蛋拌入饭中，饭粒黏中带滑顺，吃口牛小排再吃口白饭，爽透极了。
石烧吉列霜降牛小排定食
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