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2016-07-19
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SOGO隔离的澳门逸园中心好多日本野食,今次拣了8楼的鸟居餐厅模仿日本居酒屋设计,在门外已感觉到.室内环保昏晚,令人昏昏欲睡第一道菜是鲜菜沙律生椰菜没有经过任何烹调,点味噌酱食味道不单调.甘荀清甜,第一次生吃沙葛,十分爽口多汁马粪海胆十分新鲜,甘香,紫菜脆口西班牙黑毛走地猪,用上脊盖柳,特别嫩滑多汁明太子鸡翼是自己亲自酿入明太子,明太子份量好多鸡丸比较咸,助酒一流西班牙鸡翼有牛油,蒜蓉味,鲜甜明太子玉子外面甜甜地,明太子咸咸地,味道很配粒贝用清酒煮过,酒味浓,口感似螺星期一餐厅人不多, 可以慢慢坐, 埋单每人$540
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