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2019-10-11 24 浏览
坐得很舒适,装潢充满日本风。午餐有沙律、螺肉、面豉汤和茶碗蒸,放满一桌,很丰富的模样。蛋蒸得很滑。鳗鱼蛋包饭不是想像厚厚的滑蛋,但薄薄的炒蛋都几香。包著铁板烧那种炒饭,炒得干身,几好吃。份量可以再多一些。炭烧芥辣鸡鸡肉用铁板上,热得还在煎,溅了一点油在手上,热了一下。鸡肉表面干得有少少脆,但肉不干。第一次吃烧热的山葵,呛鼻感全消,原来煮过的山葵是这样的。普通的材料,但配搭出来又有点新意。苹果乳酸汽酒插著一条雪条的乳酸加啤酒,甜,但不算过份。饮到微约的酒味,都可以。都几满意。两个人$279,算是可以。
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坐得很舒适,装潢充满日本风。
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午餐有沙律、螺肉、面豉汤和茶碗蒸,放满一桌,很丰富的模样。
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蛋蒸得很滑。
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鳗鱼蛋包饭
不是想像厚厚的滑蛋,但薄薄的炒蛋都几香。包著铁板烧那种炒饭,炒得干身,几好吃。份量可以再多一些。
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炭烧芥辣鸡
鸡肉用铁板上,热得还在煎,溅了一点油在手上,热了一下。鸡肉表面干得有少少脆,但肉不干。第一次吃烧热的山葵,呛鼻感全消,原来煮过的山葵是这样的。普通的材料,但配搭出来又有点新意。
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苹果乳酸汽酒
插著一条雪条的乳酸加啤酒,甜,但不算过份。饮到微约的酒味,都可以。
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都几满意。两个人$279,算是可以。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食