丼丼屋 (已結業)

去年3月11日, 日本发生大地震, 今年今日, 为了纪念此日, 丼丼屋是日所售的丼丼定食, 不扣除成本, 全数捐出, 我同好友约定今天前来午餐以示向应, 时间大约3:00, 用餐的人不多, 看过餐牌, 除了丼丼定食外, 另要了一份滑蛋鸡肉丼先来滑蛋鸡肉丼, 卖相精美, 饭面上不但满布滑蛋和鸡肉, 另有甜美的洋葱, 入口惹味, 搯一匙饭, 蛋桨除除渗入饭中, 饭更觉湿润, 至于鸡肉, 配合丰富的蛋桨一同吃, 虽则更加嫩滑美味, 可惜致饭身偏软, 咬口不足, 欠了日本米应有的一点烟韧和黏稠接著而来的丼丼定食是由一小份量的乌东加一小份量的牛肉饭组成, 套餐跟有萝卜渍物, 沙律, 牛蒡丝小食和面豉汤 黄色的萝卜渍物, 薄薄一片, 入口爽甜, 牛蒡丝也同样爽口, 还有沙律, 材料有车厘茄, 生菜, 粟米, 混入沙侓醋, 口感偏咸, 个人喜欢芝麻酱较多, 最后的面豉汤, 幸好入口不太咸扁身的稻庭乌冬, 入口薄而烟韧, 滑溜弹牙, 再吃牛肉饭丼丼, 配以几片的薄烧牛肉, 微燋, 生熟程度煎得刚好, 很有嚼劲, 而且, 此牛肉饭入口比吃滑蛋鸡肉丼的饭来得烟韧及带点黏性, 个人喜欢此口感多些