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2011-11-27
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途经金钟力宝中心的架空天桥时，收到一份单张，原来是Burger King的特价优惠，看这连锁快餐集团的分店越来越多，已渐成规模。见到早餐的款式不俗，回到办公室后交予同事观看，亦是有点兴趣，乃就相约于本周四的早上，于金钟的分店品尝一顿。可能地方较为隔涉的关系，早上八时之下，这美国银行中心地下的分店，食客不算太多，长话短说，早市的选择可为不少，主要分为夹包系列及刀叉系列，今次的品尝经验，也是以后者为主；先来一个法式多士套餐，价钱约为廿三元。期间侍应询问需否添上炸薯块，由于误解了意思，以为套餐内是没有的，也就加多五块钱，结果得知套餐已有一点，结果多出一小袋出来，既来之则安之，惟有吃多一点好了。味道属大路的炸薯口味，胜在外层香脆，内里则是软糯的薯香。主角之一是法式多士，有别于现行茶餐厅的做法，将方包沾上蛋浆后，煎个两面金黄，最后再在上面洒上糖霜；甜度刚好之余，亦尝出蛋香及面包的香气，不过有云「一热遮三酸」，这里的出品却是热度欠奉，遇上早晨流流，意味著美味的程度打了折扣........至于旁边的煎猪柳，会于另段作交代。同事所点的是芝士火腿奄列餐，正值优惠之下，不加冻饮下只需十八元一份。除多了英式
可能地方较为隔涉的关系，早上八时之下，这美国银行中心地下的分店，食客不算太多，长话短说，早市的选择可为不少，主要分为夹包系列及刀叉系列，今次的品尝经验，也是以后者为主；先来一个法式多士套餐，价钱约为廿三元。
期间侍应询问需否添上炸薯块，由于误解了意思，以为套餐内是没有的，也就加多五块钱，结果得知套餐已有一点，结果多出一小袋出来，既来之则安之，惟有吃多一点好了。味道属大路的炸薯口味，胜在外层香脆，内里则是软糯的薯香。
主角之一是法式多士，有别于现行茶餐厅的做法，将方包沾上蛋浆后，煎个两面金黄，最后再在上面洒上糖霜；甜度刚好之余，亦尝出蛋香及面包的香气，不过有云「一热遮三酸」，这里的出品却是热度欠奉，遇上早晨流流，意味著美味的程度打了折扣........至于旁边的煎猪柳，会于另段作交代。
同事所点的是芝士火腿奄列餐，正值优惠之下，不加冻饮下只需十八元一份。除多了英式松饼及鲜蕃茄外，其余配套也是相若。因同事看到我的「可怜」眼神，也就分了一小件给我，蛋质可为滑嫩，除了火腿丝之外，还有芝士溶化后所带来的香口味道。不过看宣传照的奄列是涨卜卜的，实物无疑来得扁身，期待与现实，往往有甚大的落差。
餐饮分别是美式蒸馏咖啡及冻奶茶，前者与大路的快餐店也是相差无几，淡奶与黑糖则另行奉上，随自家的口味自行调教，味道上还算香浓。不过看服务员也是有点粗心大意，连续之下也忘记奉上糖包及搅棒，要主动询问才补回.........同事加了三块钱点了一杯冻奶茶，据他所言，是比想像中来得不俗。
隔天后也是有点时间，今次则独个前来，以近三十元的价钱，来了一个星级早餐，看阵容也真阵容鼎盛..............
先来一杯热奶茶，当然不能和老牌的茶记水吧相比，但味道已比想像中来得对办，茶味奶香兼备，无论作多余的荷求了。要赞的是餐盘内的炒滑蛋，来得十分滑嫩，于Crema之余，亦带出一点蛋香，绝对不逊于佐敦那间「名店」。
肉类有煎猪柳，加了些许黑椒之后，松化中带点肉香，与麦先生处吃到的味道大同小异。反而同场的腌肉有点心思，所用的火腿不是「金妺」的货色，而是流行于美加的盐腌香腿，微咸下的猪肩肉带点弹性，略嫌Baycon的火侯稍猛，口感带点干硬，脂肪于烧尽之后，在烟熏味中也夹杂了一点油香味道。
最后来一件传统的英式松饼Scone，烘得金黄之下，看似有点干硬，入口还是满有松化之感。除中间些计葡萄干外，还夹杂了一点独有的味道，原来与一道食品十分相似 ----- 是中式的光酥饼。如果能附多一块牛油，乃就更加完满矣。
作为这几道早餐的评价，整体已属不差，略嫌个别项目有所参差，例如热度及服务上的少许出错等。但环境来说，就能给予一种悠闲的感觉。由于早上不算多人，坐在舒适的梳化椅上，原来已过了大半个小时，期间看看窗外的风景，或观阅免费的报纸，配上不俗的食物，是一顿满意早餐应有的元素。只需廿至三十元的价钱，个人认为是值得再来光顾的。陵之微调：B-，整体不差，惟某些项目不够热度，服务上亦有些许错失。
进食于二零一一年十一月廿四日及廿五日的早上
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