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2017-10-26
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本身住在长沙湾深水埗旧区的我, 都发现有许多特色餐厅小店在这里经营 (我想这里租金还是不太贵, 所以小店们还可以支持到郑队的租金) 见到明爱医院附近开了这间西餐厅, 等我同朋友来试试看啦 虽然是平日晚上, 但是座无虚席 . 我们就叫个set dinner, 四道菜的晚市套餐只需要在点叫主菜 在加48元就可以享用. 我就叫个意大利巴马火腿吸哈密瓜来作前菜, 哈密瓜清甜, 配上腌制过的意大利巴马火腿, 当然是指定动作啦 是日西式浓汤为南瓜汤, 再配上蒜蓉包, 我就非常喜欢蒜蓉包的香味口感同味道, 蒜蓉包觉得外脆, 但是内里还是松软非常, 加上蒜蓉牛油涂上包的面层同时都渗进内里的每一处, Mamma mia~ 南瓜汤味道不错, 不过就不是我所喜爱的较为浓稠的质感 招牌葡萄牙烤28日乳猪, 配黄姜饭, 黑橄榄沙沙及烧汁 (HKD198), 这个烤乳猪不得了, 乳猪皮非常脆, 就好像食薯片一样, 但是不会太干身, 义乳猪肉非常嫩滑 , 果然是bb猪 , 而他的做法也非常考功夫及用非常长时间来煮的一道菜, 用红酒醋腌制在烤焗好几小时才做出这道招牌葡萄牙乳猪仔, 所以层次感都非常丰富.
见到明爱医院附近开了这间西餐厅, 等我同朋友来试试看啦
虽然是平日晚上, 但是座无虚席 .
我们就叫个set dinner, 四道菜的晚市套餐只需要在点叫主菜 在加48元就可以享用. 我就叫个意大利巴马火腿吸哈密瓜来作前菜, 哈密瓜清甜, 配上腌制过的意大利巴马火腿, 当然是指定动作啦
是日西式浓汤为南瓜汤, 再配上蒜蓉包, 我就非常喜欢蒜蓉包的香味口感同味道, 蒜蓉包觉得外脆, 但是内里还是松软非常, 加上蒜蓉牛油涂上包的面层同时都渗进内里的每一处, Mamma mia~ 南瓜汤味道不错, 不过就不是我所喜爱的较为浓稠的质感
招牌葡萄牙烤28日乳猪, 配黄姜饭, 黑橄榄沙沙及烧汁 (HKD198), 这个烤乳猪不得了, 乳猪皮非常脆, 就好像食薯片一样, 但是不会太干身, 义乳猪肉非常嫩滑 , 果然是bb猪 , 而他的做法也非常考功夫及用非常长时间来煮的一道菜, 用红酒醋腌制在烤焗好几小时才做出这道招牌葡萄牙乳猪仔, 所以层次感都非常丰富.
甜品一上桌我就已经心心眼, 好精致好靓啊~ 而我就很喜欢这个伯爵茶配荔枝玫瑰甜点, 淡淡的伯爵茶加上荔枝清香的味道枝, 里面再混合白朱古力, 软滑细腻, 我有冲动想叫多一个来吃呢~
最后饮番杯花茶, 消化一下花, 过一个休闲的晚上~
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