壹麵館 (已結業)

小弟住调景岭十几年从事饮食业亦都十几年所以我对食物味道有一定要求。调景岭呢个地方可称得上系美食沙漠但因为人多餐厅少狗屎垃圾嘅餐厅都可以大排长龙。作为行内人我觉得呢间餐厅嘅师傅系有能力，但可能因为人手问题往往喺繁忙时段食物质素时高时低不过已经比旁边果间餐厅好几廿倍。个人推荐晚市牛肉类食物师傅腌牛肉有一手加上系预先腌好比较易保持水准。P.s希望呢间餐厅老板醒少少楼面加返人手每次见爆场时都系得1、2个阿姐落单建立餐厅声誉要好长时间但破坏只需要一刻。