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2013-09-05
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在希慎广场的超市扫货完毕, 顺道在这儿吃拉面。店子虽小, 却也整洁雅致。餐牌竖立于店旁, 方便顾客浏览, 一目了然。点了盐味义烧拉面, 还说明要硬面。在吧枱找个位置坐下, 随即店员便奉上冻茶一杯, 也颇香呢。而枱上亦有各式调味佐料供客人选择的。这碗北海渡拉面以鸡汤为汤底, 鸡汤入口甘香, 不算太咸; 而整碗拉面的份量也不算少。义烧嘛…虽然极腍, 但就是太腍了, 一夹即散, 而且半点也没有烧过的感觉…面条竟带微微的碱水味, 倒是以前吃拉面从未试过的 ╮_╭值得一赞的是那些香葱和荀, 香味突显, 真有画龙点睛之效, 是全碗面的亮点~~~总算叫做试过旭川拉面, 没有令人惊喜的元素, 但亦没有精彩之处, 尚算不错。
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