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2023-11-07
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好少火锅放题有高级手切牛任食，出边散叫一碟手切牛肉通常都要几百蚊碟，而火水炉冰室火锅 以家只需要$300-400就可以任食高级手切牛肉，好抵食，即刻约埋朋友去烚下烚下。餐厅装潢怀旧，有好多怀旧装饰，怀旧海报，设计有心思，充满港式怀旧风味，打卡一流。放题有三款套戏选择，我地拣了CEO套餐，套戏超级丰富，有鸡煲、餐前小食、火锅、任食高级手切牛，特色饮品，甜品任饮任食。餐前小食有炸烧卖、盐酥鸡、午餐肉，即点即炸，热辣辣，三款都炸到非常香口，炸到脆卜卜，而午餐肉系厚切，食落非常有咬口，另外盐酥鸡鸡肉嫩滑，咸脆香口，以3款小食，食到停唔到口，但之后仲有鸡煲，边炉，真系唔可以食太多，要忍忍口。招牌麻辣鸡煲有大、中、小、微辣，我地点了微辣，食唔到辣既朋友都食到，份量有半只鸡，鸡肉嫩滑，不算太多骨，除了鸡之外，入面仲有猪大肠、猪皮、豆卜，索晒鸡煲酱汁，非常惹味。招牌浓郁沙嗲汤锅+养生野菌汤锅有我地至爱的沙嗲汤底，沙嗲汤底做得非出色，味道非常浓郁，劲挂汁，唔会愈食愈淡，烚完唔驶点任何酱汁都已经有浓浓的沙嗲味。套餐有4款高质手切牛肉和一款西班牙黑毛猪肉，任点任食。高级手切牛肉我地点了牛切谷饲牛板腱和牛切极
好少火锅放题有高级手切牛任食，出边散叫一碟手切牛肉通常都要几百蚊碟，而火水炉冰室火锅 以家只需要$300-400就可以任食高级手切牛肉，好抵食，即刻约埋朋友去烚下烚下。
餐厅装潢怀旧，有好多怀旧装饰，怀旧海报，设计有心思，充满港式怀旧风味，打卡一流。
放题有三款套戏选择，我地拣了CEO套餐，套戏超级丰富，有鸡煲、餐前小食、火锅、任食高级手切牛，特色饮品，甜品任饮任食。
餐前小食
有炸烧卖、盐酥鸡、午餐肉，即点即炸，热辣辣，三款都炸到非常香口，炸到脆卜卜，而午餐肉系厚切，食落非常有咬口，另外盐酥鸡鸡肉嫩滑，咸脆香口，以3款小食，食到停唔到口，但之后仲有鸡煲，边炉，真系唔可以食太多，要忍忍口。
招牌麻辣鸡煲
有大、中、小、微辣，我地点了微辣，食唔到辣既朋友都食到，份量有半只鸡，鸡肉嫩滑，不算太多骨，除了鸡之外，入面仲有猪大肠、猪皮、豆卜，索晒鸡煲酱汁，非常惹味。
招牌浓郁沙嗲汤锅+养生野菌汤锅
有我地至爱的沙嗲汤底，沙嗲汤底做得非出色，味道非常浓郁，劲挂汁，唔会愈食愈淡，烚完唔驶点任何酱汁都已经有浓浓的沙嗲味。
套餐有4款高质手切牛肉和一款西班牙黑毛猪肉，任点任食。高级手切牛肉我地点了牛切谷饲牛板腱和牛切极上牛小排，两款质素肉质都相当高质，牛味浓郁，最钟意牛小排，肉质嫩滑。
除了牛肉之外，还有其他火锅配料，以到竟然有振兴牛丸，出面买一包得几十粒都好贵，以家竟然可以任食，另外水饺和云吞都大大粒，火锅配料质素都相当高质。
打完边炉热辣辣，最后食返碗冻冰冰的仙草芋圆糖水，真系透心凉。
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