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2017-09-15
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今晚同外父外母去食韩烧，就佢地方便出左去旺角的韩舍。餐厅都几大，座位宽敞，全部都是卡位，坐得舒适。一坐低开始计两小时$220/位，因为是7点钟的贵价时段，所以无特价。店员会舖上油纸在烧板上，烧到有点焦时，可要求更换油纸。无论坐边度，附近都一定有野食，因为整个餐厅布置很好，基本上食物放置在餐厅中央及一条长廊的坐位旁。一入门口就见到一大个甜品柜。甜品超多款式，但不只这边，原来另一面都有。甜品还会不断转款。这个蓝苺慕丝，本来第一转唔见，隔一阵出去就见到，所以喜甜者可以得闲出去行两转，可能会有意外收获。本身不太喜欢甜食，所以只试了葡挞及千层饼，千层饼非常松脆但不会太甜，葡挞则较甜，带有点点焦糖味。另一边厢是自肋炒年糕及八爪鱼丸机，每款机旁边都有个牌清楚说明做法，但我不好此两者，所以无试，见其他客人玩得几开心。刺身方面有三文鱼、象拔蚌及冰山贝等，即叫即切，绝无偷工减料。寿司都是用刺身料去做，但会转款，有时是三文鱼、有时会是玉子。寿司隔离是沙律吧，自己配搭，基本的沙律菜、蕃茄及粟米都齐备，还有自助捞冷面，有蛋丝及蟹柳丝，我就喜欢放在沙律上一齐食。冻海鲜有虾、青口等，味道鲜甜爽口。海鲜隔离是熟食，有
餐厅都几大，座位宽敞，全部都是卡位，坐得舒适。一坐低开始计两小时$220/位，因为是7点钟的贵价时段，所以无特价。店员会舖上油纸在烧板上，烧到有点焦时，可要求更换油纸。
无论坐边度，附近都一定有野食，因为整个餐厅布置很好，基本上食物放置在餐厅中央及一条长廊的坐位旁。一入门口就见到一大个甜品柜。
甜品超多款式，但不只这边，原来另一面都有。
甜品还会不断转款。这个蓝苺慕丝，本来第一转唔见，隔一阵出去就见到，所以喜甜者可以得闲出去行两转，可能会有意外收获。
本身不太喜欢甜食，所以只试了葡挞及千层饼，千层饼非常松脆但不会太甜，葡挞则较甜，带有点点焦糖味。
甜品
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另一边厢是自肋炒年糕及八爪鱼丸机，每款机旁边都有个牌清楚说明做法，但我不好此两者，所以无试，见其他客人玩得几开心。
刺身方面有三文鱼、象拔蚌及冰山贝等，即叫即切，绝无偷工减料。
寿司都是用刺身料去做，但会转款，有时是三文鱼、有时会是玉子。
寿司隔离是沙律吧，自己配搭，基本的沙律菜、蕃茄及粟米都齐备，还有自助捞冷面，有蛋丝及蟹柳丝，我就喜欢放在沙律上一齐食。
沙律
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冻海鲜有虾、青口等，味道鲜甜爽口。海鲜隔离是熟食，有约十款，包括韩式肥牛炒年糕、水煮鱼、咕噜肉及三文鱼骨腩等，还有不断替换款式。
我就试了芝士焗蚝，蚝有点腥，反而蟹粥煲得很绵，还有点蟹子在粥内，咬落去卜卜脆。
芝士焗蚝
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蟹粥
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讲左咁耐，终于到主角韩烧，基上食物都有，芝士肠、杂菌、牛猪鸡、鱼、扇贝都有齐，数落都有廿几三十样，要每样试匀都几难。
韩烧
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扇贝都几鲜甜大粒，不会太鞋。
扇贝
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杂菌新鲜，不会太油腻。多春鱼脆卜卜，但有点腥。
韩烧
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烧菠萝是我最爱，加少许盐更能带出清甜味；鸡肉肉质很腍，不会太咸；鱿鱼很爽脆。
韩烧
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最后食返杯雪糕，除了香芋味，还有朱古力及曲奇味。
雪糕
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总结：款式众多，样样都齐，甜品不错，是一大班人食饭的一个不错的选择。
张贴
