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2023-07-14
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餐厅资料:围炉取暖菜式: 港式/火锅地址: 旺角砵兰街240-244号文华商场1楼C1号舖今晚在旺角去了一间全新打咭热点、闹市中露营风火锅店试试，我们点了每日限量20份的花胶鸡汤底，真材实料，回味无穷。一开始当然是先享受饮一碗味道浓郁的鸡汤，再放花胶及鸡，吃完鸡后再吃其他新鲜的食材，有日本广岛蚝、即炸响铃及鱼皮、黑松露墨鱼滑、手打鲜虾丸、韭菜猪肉饺、蟹肉饺及手切牛肉拼盘😄牛肉拼盘的牛舌是我至爱，非常爽口，真的食到停唔到口；另外鲜虾丸和墨鱼滑又是用料充足，口感弹牙；两款饺的馅料也新鲜，味道浓郁且有鲜味，十分可口👍我们差不多最后才吃花胶，那时花胶煮得够淋，吸满汤汁真美味，花胶营养丰富，我当然多吃几块，非常滋味😋整体而言，这间露营式主题的火锅店地方宽敞，食材新鲜，我们享受了一顿舒适美味的晚餐😄
围炉取暖
菜式: 港式/火锅
地址: 旺角砵兰街240-244号文华商场1楼C1号舖
今晚在旺角去了一间全新打咭热点、闹市中露营风火锅店试试，我们点了每日限量20份的花胶鸡汤底，真材实料，回味无穷。一开始当然是先享受饮一碗味道浓郁的鸡汤，再放花胶及鸡，吃完鸡后再吃其他新鲜的食材，有日本广岛蚝、即炸响铃及鱼皮、黑松露墨鱼滑、手打鲜虾丸、韭菜猪肉饺、蟹肉饺及手切牛肉拼盘😄
牛肉拼盘的牛舌是我至爱，非常爽口，真的食到停唔到口；另外鲜虾丸和墨鱼滑又是用料充足，口感弹牙；两款饺的馅料也新鲜，味道浓郁且有鲜味，十分可口👍
我们差不多最后才吃花胶，那时花胶煮得够淋，吸满汤汁真美味，花胶营养丰富，我当然多吃几块，非常滋味😋
整体而言，这间露营式主题的火锅店地方宽敞，食材新鲜，我们享受了一顿舒适美味的晚餐😄
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