Sky726

为庆祝伴侣生日，选了位于旺角的Sky726食晚饭，生日可享主菜餐牌88折优惠。预订了座位，获安排靠窗的座位，可俯瞰弥敦道与旺角道的夜景，餐厅另有吧枱座位。入座后，职员先简介一下餐牌内容，想不到旺角的西餐厅也有这样的服务水平。生蚝🦪每款最少要点3只，有两款生蚝，两款都试试！西班牙银堡垒生蚝 Ostras Del Castillo ($48/只)， 先尝这一款，生蚝肉质厚实，囗感爽脆，余韵甘甜。法国吉拉多生蚝 Gillardeau ($58/只)，蚝肉肥厚饱满，入口先是柔和的海水味，蚝味浓郁，十分鲜甜，很好吃！前菜是吞拿鱼牛油果他他，牛油果面层铺上满满的吞拿鱼肉，吞拿鱼丰腴味甜，配搭又香又绵密的牛油果🥑味道几夹。餐汤加$68转鲜蚝浓汤，汤之中有一粒蚝肉，其实饮汤时还能饮到blend碎了的蚝肉，蚝汤味道浓厚而不咸，饮一啖汤就已感觉到口腔中充满鲜甜蚝味！推介！餐汤配蒜蓉包，焗得松脆，蒜蓉味香浓。主菜是板烧自家35天干式熟成美国特级西冷扒 (7Oz)伴烧汁 ($588），厚切西冷扒，表层的板烧网纹令卖相加分。刚好烧到5成熟，一切开就见到仍然粉嫩的肉，软稔易咬，肉汁丰沛。安格斯牛肉汉堡配脆炸薯条，