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2024-05-10
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自从认识了另一半后，就好多时在旺角油麻地一带行街食嘢，某日行经广华街发现了一间日式牛扒餐厅，价钱超诱人😍家人话「之前食元朗个间2百几3百」而广华街呢间最贵的套餐则无需2百😚既然有间咁抵食当然约埋小妹妈妈一齐食啦🤭，御石烧有多款选择，每款都几吸引🤩小妹拣咗《御烧极上级吉列牛》；小妹妈则系《御烧极嫩牛舌芯》。套餐包白饭或椰菜丝沙律，饮品要另外加钱，当然食住热辣辣美食、饮啖汽水特别爽❣️每次都觉得吉列牛好神奇，究竟吉列外皮系点整呢🤔今次都好好食，火🔥又够猛，同埋睇住啲火舞动都好靓😊，牛舌芯好嫩同份量多，石烧时伴随肉食与油擦出的’滋滋声‘，令成件事特别美味🤤先用已给予的油脂均匀涂满已预热石板，然后夹走油脂放一旁，再放上吉列牛每边烧3分钟，烧至焦香，烧好后可根据自己喜好沾酱或配盐一齐享用🫶🏻；而牛舌芯则比较快熟，小妹建议烧耐啲就易咬啲，但都系跟个人喜好啦❣️
既然有间咁抵食当然约埋小妹妈妈一齐食啦🤭，御石烧有多款选择，每款都几吸引🤩小妹拣咗《御烧极上级吉列牛》；小妹妈则系《御烧极嫩牛舌芯》。套餐包白饭或椰菜丝沙律，饮品要另外加钱，当然食住热辣辣美食、饮啖汽水特别爽❣️
每次都觉得吉列牛好神奇，究竟吉列外皮系点整呢🤔今次都好好食，火🔥又够猛，同埋睇住啲火舞动都好靓😊，牛舌芯好嫩同份量多，石烧时伴随肉食与油擦出的’滋滋声‘，令成件事特别美味🤤
先用已给予的油脂均匀涂满已预热石板，然后夹走油脂放一旁，再放上吉列牛每边烧3分钟，烧至焦香，烧好后可根据自己喜好沾酱或配盐一齐享用🫶🏻；而牛舌芯则比较快熟，小妹建议烧耐啲就易咬啲，但都系跟个人喜好啦❣️
御烧极嫩牛舌芯
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御烧极上吉列牛
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汽水
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