滾喜火鍋專門店 (已結業)

平时很怕去吃散叫的火锅，因为通常贵夹唔饱，但今日在旺角见到这家滚喜火锅专门店，发现火锅料价格不高，就试一试！先吃鸡煲后打边炉落单后送上酱料盘，干净卫生火滚麻辣鸡锅一打开锅盖，一股麻辣香气扑鼻而来，一尝鸡件，麻辣刺激舌头，味道令人上瘾，比不少所谓的鸡煲专门店更好顶级安格斯油脂分布恰如其分，厚薄适中，轻嚼一下，香浓牛味在口腔爆发澳洲牛舌轻轻一灼，牛舌稍稍收缩即可，牛味当然比不上安格斯，但以嚼劲取胜鬼马油炸鬼新鲜虾胶酿在油炸鬼中，即炸上枱，虾胶弹牙油炸鬼香脆，在锅底浸一浸，更上一层楼新鲜鹅肠鹅肠新鲜，细尝得到独有的鹅膻香味，只嫌已将最滋味的肥膏去除，可惜可惜杂丸拼盘打边炉总是想要食点丸，其中牛丸牛味极浓，有在潮州吃新鲜牛丸的味道蜂巢豆腐份量慷慨，早早放入锅底吸收味道，咬下汤汁在口中荡漾皇帝菜香味带辛，清脆爽口，与汤底辣味配合待应服务真心周到，性价比高，单价比坊间便宜，但不会就货就价，火锅料新鲜高水准，旺角打边炉又多一个好选择