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难得有个空闲既Leisure Wednesday🤪适逢早前有朋友介绍呢间质素不错吃😋钟情日本菜既小肥🤩🐷🇯🇵还掂接只猪放工顺便拍拖拖😚👫一于黎返寻味奖励下自己同只猪啦☺️🇯🇵位于旺角白布街既月。火凤烧鸟🇯🇵🍣呢度环境暴走东瀛风路线🇯🇵😆周围挂满唔同日式风味既摆设同布帘之余😆而周边亦放满各款日式酒类十足居酒屋风格😆🇯🇵除左高枱Bar位边睇边食之外😆👨🏻‍🍳唔想坐Bar位楼上亦有塌塌米让食客选择☺️让客人置身于日本地道居酒屋既感觉⛩☺️店员亦好热心体贴地招待😆气氛亦配搭高质素既日式料理😋🍴好让食客们有多更多既选择享受晚餐😋😆🍶季节刺身限定以五款刺身组成既刺身组合🐟😋用精美配设装盛更增添卖相😆每款刺身都即叫即切够哂新鲜😆🐟刺身够哂新鲜鲜甜之余脂肪比例亦均匀好有油香☺️件件厚切啖啖厚嫩鱼生更是一绝🐟🤤👨🏻‍🍳吉列蚝 & 吉列带子将滑嫩肥美生蚝配合炸粉原粒炸至香脆🤤🦪入口拥有著双重口感既吉列蚝确系印象深刻☺️💭而大大只带子高温炸香刚好锁住肉汁🤤👨🏻‍🍳🔥鲜甜弹牙之余亦好Juicy依然🤤烧大葱 & 烧秋葵经慢火细烧既日本大葱爽口口感一流中和腻感之余😋配以薄盐调味烧得微微咸香既秋葵😋洒上木鱼丝拌食更添风味😆😋
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难得有个空闲既Leisure Wednesday🤪
适逢早前有朋友介绍呢间质素不错吃😋
钟情日本菜既小肥🤩🐷🇯🇵
还掂接只猪放工顺便拍拖拖😚👫
一于黎返寻味奖励下自己同只猪啦☺️🇯🇵








位于旺角白布街既月。火凤烧鸟🇯🇵🍣
呢度环境暴走东瀛风路线🇯🇵😆
周围挂满唔同日式风味既摆设同布帘之余😆
而周边亦放满各款日式酒类十足居酒屋风格😆🇯🇵
除左高枱Bar位边睇边食之外😆👨🏻‍🍳
唔想坐Bar位楼上亦有塌塌米让食客选择☺️
让客人置身于日本地道居酒屋既感觉⛩☺️
店员亦好热心体贴地招待😆
气氛亦配搭高质素既日式料理😋🍴
好让食客们有多更多既选择享受晚餐😋😆🍶
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季节刺身限定
以五款刺身组成既刺身组合🐟😋
用精美配设装盛更增添卖相😆
每款刺身都即叫即切够哂新鲜😆🐟
刺身够哂新鲜鲜甜之余脂肪比例亦均匀好有油香☺️
件件厚切啖啖厚嫩鱼生更是一绝🐟🤤👨🏻‍🍳
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吉列蚝 & 吉列带子
将滑嫩肥美生蚝配合炸粉原粒炸至香脆🤤🦪
入口拥有著双重口感既吉列蚝确系印象深刻☺️💭
而大大只带子高温炸香刚好锁住肉汁🤤👨🏻‍🍳🔥
鲜甜弹牙之余亦好Juicy依然🤤
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烧大葱 & 烧秋葵
经慢火细烧既日本大葱爽口口感一流中和腻感之余😋
配以薄盐调味烧得微微咸香既秋葵😋
洒上木鱼丝拌食更添风味😆😋
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烧鸡尾
口感激似烧鸡皮既鸡尾🐔🤤
一流Crispy脆口口感带出啖啖鸡油香🐔😋
邪恶又叫好😈🤤
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烧鸡颈肉
鸡颈肉确系鲜有见面食到既部分之一😆🐔
肉质却媲美鸡腿肉般滑嫩Juicy🤤🐔
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鱿鱼一夜干
配以薄盐调味烧得微微咸香既烧鱿鱼😋
弹牙依然既肉质经慢火细烧鱿鱼鲜香保持依然😆🦑
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熟成西冷牛柳
制成牛味浓郁既高质西冷牛柳☺️🥩🔥
五成熟既牛扒系刚刚好☺️🐮
脂肪比较更均匀之余☺️🥩
肉质滑嫩Juicy之余唔起根🤤
外层炭烧至㶶脆造出微微外脆内软既口感🤤🥩
以海盐黑胡椒等天然调味更带出牛鲜味🤤🌿
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-02-26
用餐途径
堂食
人均消费
$600 (晚餐)