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2016-04-21
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上星期四（14/4）晚，终于成功相约大学的旧同学出来饭聚了。上一次聚会是去年八月。那次只有三人有空出席。而这次聚会也只有我和另外三人……要「一家团聚」真是很困难呢。第一次到旺角乐农吃饭。占据整个楼层，却并不是很大。电梯门一打开便是餐厅内部了。装潢与湾仔店相似。以淡木色和青色为主调色。桌子和椅子也是木制的。也有木并软垫的沙发。餐厅内有两张大圆桌。我们坐在其中一张。（因订座时声称有五人……）而这一张在最里边的地方。与我们那张桌子之间有折叠的屏风门片相隔。应该可以变成一间私人房间。适合多人聚会。食物方面，午市主要提供三菜和饭套餐。多人饭聚应该可以点小菜的。晚市可以点餐单上的菜。这是五福临门，$120。我比较贪心，可以吃多款前菜。如不想要五款前菜，也可以选其中之二或三等。当然，这价钱会比较划算。五款前菜包括糖醋生根、凉拌青瓜、石榴伴云耳、麻辣粉皮和烧汁茄子。每款前菜都美味。尤其是烧汁茄子、糖醋生根和石榴伴云耳。烧汁茄子的酱汁全被煮成软腍的茄子吸收了。咀嚼时，酱汁会跑出来。也不用多咀嚼，茄子已被吞噬下去。我们都很喜欢这软腍和多汁的口感。糖醋生根的酸甜味突出。甜味比酸味多。生根同样煮得软腍。石榴伴
上一次聚会是去年八月。
那次只有三人有空出席。
而这次聚会也只有我和另外三人……
要「一家团聚」真是很困难呢。
第一次到旺角乐农吃饭。占据整个楼层，却并不是很大。
电梯门一打开便是餐厅内部了。
装潢与湾仔店相似。
以淡木色和青色为主调色。
桌子和椅子也是木制的。
也有木并软垫的沙发。
餐厅内有两张大圆桌。我们坐在其中一张。
（因订座时声称有五人……）
而这一张在最里边的地方。
与我们那张桌子之间有折叠的屏风门片相隔。
应该可以变成一间私人房间。
适合多人聚会。
食物方面，午市主要提供三菜和饭套餐。
多人饭聚应该可以点小菜的。
晚市可以点餐单上的菜。
五福临门
$120
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我比较贪心，可以吃多款前菜。
如不想要五款前菜，也可以选其中之二或三等。
当然，这价钱会比较划算。
五福临门
$120
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五福临门
$120
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尤其是烧汁茄子、糖醋生根和石榴伴云耳。
烧汁茄子的酱汁全被煮成软腍的茄子吸收了。
咀嚼时，酱汁会跑出来。
也不用多咀嚼，茄子已被吞噬下去。
我们都很喜欢这软腍和多汁的口感。
糖醋生根的酸甜味突出。
甜味比酸味多。
生根同样煮得软腍。
石榴伴云耳的石榴很清甜。
而且香气芬芳。
云耳则不够爽口。
凉拌青瓜有点辣。
青瓜爽脆。
麻辣粉皮其实不算太辣。
表面的粉皮只有少许的辣味。
直至吃到最后，沾到酱汁的粉皮才有多一点的辣味。
麻的感觉则没有。
粉皮是爽滑的，但有点「胶质」的感觉。
乐农过桥流沙饺
$63
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附送上汤，原来是将炸饺子蘸上汤来吃的。
不过，我先吃原汁原味的版本。
乐农过桥流沙饺
$63
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是很细滑的蓉状。
味道清甜。
我略嫌炸饺子皮炸得太多。
虽然是给我们蘸上汤来吃……
我还是比较喜欢传统的饺子皮。
上汤味道也清甜。
炸饺子蘸上汤的食法，对我来说不是太特别。
豉油皇银芽炒面
$68
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是朋友点的。
她说很久没有吃这面作早点。
而后来我们才知道……她怀孕了！
所以，之前点的菜式不适合她食用。
她便点了这个面来吃。
面条幼细而滑。
油份不算太多。
加上爽口的银芽，口感丰富。
蛋白炒西兰花
$70
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也是怀孕的朋友点的。
她要吃一些清淡的食物。
雪耳南瓜羮（盅），$22。有南瓜、金菇和雪耳。
朋友还点了这个给自己吃。
二人食量果然会多一点，哈哈！
香滑芝蔴糕
$18
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芝蔴糕的份量不小。
表面比较亮滑。
使用「亮」这个字是因为它有点「胶质」的感觉。
（胶片会反光的呢。）
这令另一位朋友不敢吃一口。
不过，除了表面薄薄一层外皮是这样外，中间的质感其实是粉软幼滑的。
还可以吃到磨得幼细的芝蔴。
是真材实料的。
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