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2023-10-21
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呢间楼上Cafe环境适应又chill，灯光特登调到比较昏暗，令到成个环境更加有气氛，而且餐厅嘅职员都好Nice 🤟🏻 餐厅每个星期都会有Live Music (星期五/六夜晚 8:30 - 10:30)，近排仲新增咗Cocktail menu，一路同朋友倾偈谈心之余又可以享受音乐😍😝 ..➊ 🐷 伊比利亚烟熏猪架 $228第一次食伊比利亚猪，猪味比平时嘅猪更加浓郁，而且唔需要去到10成熟咁啲肉质就会更加嫩口🤩 肥肉比例适中，啲脂肪分布好似大理石纹咁，油润甘香而且肉嫩又多汁，口感好正，加埋旁边嘅苹果蓉会减少啲油腻感😍👅..➋ 🦑 烤原只鱿鱼干 $88烤到好香口，好啱配酒食，再配合埋餐厅嘅Live Music真系好鬼Chill💗 餐厅仲会加配日本豉油同Wasabi俾你点，咁嘅新食法又有一番风味㖞🤫..➌🐦🐧🐤 原只炸顶乳鸽 $108Cafe竟然有乳鸽嘅出现，咁梗系要试吓啦！一开四，方便食，问餐厅攞手套佢都会供应，乳鸽嘅肉质同皮都唔会话炸得太干身，所以食落去嘅肉都好滑口，配合埋啲椒盐食就更加惹味😋..➍ 🍯🐔 蜜糖咖喱脆鸡 $88虽然系炸脆鸡，但系以蒸笼上枱真系好特别😂 不得不称赞呢一味菜式
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➊ 🐷 伊比利亚烟熏猪架 $228
第一次食伊比利亚猪，猪味比平时嘅猪更加浓郁，而且唔需要去到10成熟咁啲肉质就会更加嫩口🤩 肥肉比例适中，啲脂肪分布好似大理石纹咁，油润甘香而且肉嫩又多汁，口感好正，加埋旁边嘅苹果蓉会减少啲油腻感😍👅
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➋ 🦑 烤原只鱿鱼干 $88
烤到好香口，好啱配酒食，再配合埋餐厅嘅Live Music真系好鬼Chill💗 餐厅仲会加配日本豉油同Wasabi俾你点，咁嘅新食法又有一番风味㖞🤫
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➌🐦🐧🐤 原只炸顶乳鸽 $108
Cafe竟然有乳鸽嘅出现，咁梗系要试吓啦！一开四，方便食，问餐厅攞手套佢都会供应，乳鸽嘅肉质同皮都唔会话炸得太干身，所以食落去嘅肉都好滑口，配合埋啲椒盐食就更加惹味😋
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➍ 🍯🐔 蜜糖咖喱脆鸡 $88
虽然系炸脆鸡，但系以蒸笼上枱真系好特别😂 不得不称赞呢一味菜式，我影相影左劲耐之后先食，但系咬落个鸡嘅时候佢竟然仲系出晒烟，系咪个蒸笼超保温🤣 鸡块唔会炸到干身，一啖咬落去啲肉汁流出来，蜜糖会比咖喱味重🫶🏻
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➎ 🌺🪵 热情果接骨木花茶 $56
好有Gimmick，用复古嘅花樽代替传统嘅杯，仲插埋啲假花喺上面添，唔系佢放咗支饮筒我都唔觉得佢系一杯嘢饮😂 超级啱打卡，饮品饮落去都好Fresh，唔会太酸 😜
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➏ ☕️ 冻朱古力咖啡 $58
面头𠮶层厚身嘅泡沫，香甜细滑👍🏻
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@lamlamfoodie
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