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2023-04-06
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复活节假期前夕相约朋友聚聚旧。多年好友不用太讲究,随意选了一间茶记冰室入座。这间「红岛冰厅」位于弥敦道,大大的招牌非常抢眼。餐厅面积颇大,座位都好宽敞。鸡扒烧得惹味香口,鸡皮带少许脆身口感,咬落更是甚有肉汁。吉列蚝炸得酥脆,炸粉浆不会太厚。跟餐配了薯菜,一整个的焗薯份量十足。晚餐套餐另外跟有餐汤和面包,以$80的价钱来说,绝对抵食!泡饭好大碗!鲜鱼汤底熬得够香,米饭粒有烟韧感,不会被泡到淋掉。配𩠌丰富,有海虾球、带子、青口、鱼肉块等等,虾球口感颇为弹牙。时菜分别有菜心、生菜和白菜可选。生菜和咸鱼香味都几夹,但略嫌油份有点多。多士切开后,芝士内馅会有少许流心效果。味道甜甜咸咸,明知邪恶也忍不住一直吃。特饮好重果味,香甜解喝。
这间「红岛冰厅」位于弥敦道,大大的招牌非常抢眼。餐厅面积颇大,座位都好宽敞。
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鸡扒烧得惹味香口,鸡皮带少许脆身口感,咬落更是甚有肉汁。吉列蚝炸得酥脆,炸粉浆不会太厚。跟餐配了薯菜,一整个的焗薯份量十足。晚餐套餐另外跟有餐汤和面包,以$80的价钱来说,绝对抵食!
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泡饭好大碗!鲜鱼汤底熬得够香,米饭粒有烟韧感,不会被泡到淋掉。配𩠌丰富,有海虾球、带子、青口、鱼肉块等等,虾球口感颇为弹牙。
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时菜分别有菜心、生菜和白菜可选。生菜和咸鱼香味都几夹,但略嫌油份有点多。
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多士切开后,芝士内馅会有少许流心效果。味道甜甜咸咸,明知邪恶也忍不住一直吃。
特饮好重果味,香甜解喝。
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