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2012-03-05
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约了朋友在旺角吃饭，因为懒得想决定行到哪里就吃，最后踏入一家在下五年前觉得很好的日式西餐厅 Suzuki Cafe。不料用餐后，觉得除了服务尚可之外，其他都和在下的记忆大有不同，短短几年质素由天国跌到地狱，感觉无限唏嘘。在此和大家分享这一晚的经历。昨晚约了朋友，总共四人在旺角附近见面吃饭。因为大家对吃的要求不高，在下就没有特别去找新的餐厅及订位，而决定行到哪里就吃什么。行到朗豪坊的上层，有几家都看似OK，在下很久没光顾Suzuki Cafe，于在下印象中这餐厅是不错的，5年前曾经写过及大赞，之后在铜锣湾开了分店也经常光顾，是之后关门大吉就再没有扯上关系了。抱著一直以来的好感再度光顾，在门口招呼是不错的，说明用餐时间是个半小时也觉得可以接受，不料行入餐厅却发现和以前很不同，座位多了很多！记得以前桌与桌之间，有差不多一整张桌的空间，现在却变成只能侧身才能通过，感觉和茶餐厅接近，搞什么飞机？看餐牌，选择和其他同级的日式西餐厅比较不算多，价钱亦不便宜，七八十元的主菜，加$42可以有餐汤／沙律／饮品，还只能三选二，完全不觉得抵食。上菜了，说好不好说差不差，和在下颇常光顾的其他同级餐厅等较为逊色，
不料用餐后，觉得除了服务尚可之外，其他都和在下的记忆大有不同，短短几年质素由天国跌到地狱，感觉无限唏嘘。在此和大家分享这一晚的经历。
昨晚约了朋友，总共四人在旺角附近见面吃饭。因为大家对吃的要求不高，在下就没有特别去找新的餐厅及订位，而决定行到哪里就吃什么。
行到朗豪坊的上层，有几家都看似OK，在下很久没光顾Suzuki Cafe，于在下印象中这餐厅是不错的，5年前曾经写过及大赞，之后在铜锣湾开了分店也经常光顾，是之后关门大吉就再没有扯上关系了。
抱著一直以来的好感再度光顾，在门口招呼是不错的，说明用餐时间是个半小时也觉得可以接受，不料行入餐厅却发现和以前很不同，座位多了很多！
记得以前桌与桌之间，有差不多一整张桌的空间，现在却变成只能侧身才能通过，感觉和茶餐厅接近，搞什么飞机？
看餐牌，选择和其他同级的日式西餐厅比较不算多，价钱亦不便宜，七八十元的主菜，加$42可以有餐汤／沙律／饮品，还只能三选二，完全不觉得抵食。上菜了，说好不好说差不差，和在下颇常光顾的其他同级餐厅等较为逊色，大概是普通楼上Cafe的水准，总算是能入口。此外刚好在下点了和五年前一模一样的冻榛子抹茶，感觉也由惊喜变作一般。
最主要问题是水，以在下数十年在香港吃喝的经验，只有埋单每人四五百的高级餐厅，才会不设清水供应要客人买樽装水。那个级数的餐厅用这个来增加用餐的品味还有收入，对于早已打算「豁出去」豪食的客人来说不算得是什么能接受。
但在这家茶餐厅级数空间和食物的店，却不设开水供应，要人买$16一支的水，实在是匪夷所思。
在下的朋友结果决定要水，而桌上那支水可能放得太久，樽面不干净内里似有沉淀物，虽然开声叫侍应他们很勤快地奉上一支新水兼且帮忙开樽倒水，但却让在下想，要卖水已经赶客，连卖相也如此求其，是双重打击吧！
我们没有坐太久，之后决定去楼下的满记吃糖水，还未吃之前，同行四人之中的二人，包括在下，已经发现肚子感觉不对。回家吃了正露丸，十多小时后在下写文的现在仍然是隐隐作痛。
回看在下5年前写的文章，对比昨天的感受，好像是两家完全不同的餐厅，但招牌和位置却仍然是一样……
这家Suzuki Cafe，不能说很差，起码服务方面仍然合格，但考虑整体的话，去其他的店，应该会吃得开心一点。
翻看Openrice的食评，原来此店年多前已经奉行无免费水政策，给网民闹爆，在下认为自由的商业社会，餐厅有权决定怎样奉客，而市民也有权用脚去投票要支持怎样的餐厅，所以在下决定 Blacklist 这一家餐厅，也会叫朋友不要去光顾。
上一次在撰文批评，是同一商场的另一家餐厅，在下认为可能商场管理本身也需要多加留意，维持整体食肆的水平。
因为俗语有云：「一粒老鼠屎，坏了一锅粥」，而现在，有两粒。
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