明星海鮮酒家 (已結業)

明星给我的印象是走中低档路线，想不到一顿饭便改变了一切。上到二楼，环境没有别家酒楼般嘈杂。包厅，一桌十二人，没有点招牌的烧鹅，因点菜时没有留意它是烧鹅专门店。羊腩煲先上，是两客的份量，有味道但又不是太浓烈，羊件煮得刚好，菜的份量也不少。两只阿拉斯加蟹，足八斤重，分四碟上，有清蒸及蛋白蒸，鲜味十足，一抢即清，只碟。炖汤料足，好味，只是花胶不够腍。姜葱生蚝是三桶桶蚝，大大只，好好味道，蚝味稍逊本地出产，但安全。四蔬种类丰富，有银杏腐竹、菌类及蔬菜，清鲜好味。蒸沙巴龙趸，肉滑好味。招牌烧鸡也好味。眉豆茶豆在别处难有机会品尝，红枣糕也是警喜，两款都咸甜度刚好。生果拼盘布置出色亮丽，为完美一餐画上句号。