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2018-09-10
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今次为男友妈咪庆祝生日，一早就book左呢间出名嘅明星饭堂，上次朋友带我同男友黎食过，觉得好味又抵食，所以今次就一行6人带埋两老一齐黎试喇。当日我地准时6:30到达，呢度有限时嘅，入座时已经讲明8:15要交枱。铺头门口贴住好多TXB艺员嘅相....明星饭堂个名就系咁得黎架喇。因为我地系经Openrice book 嘅，呢度做紧活动，经Openrice book枱会送一碟前菜「麻酱双耳」虽然系送嘅但佢一d都唔少唔hea架，「双耳」代表云耳同猪耳，配上大量芫茜捞埋一齐，辣得好惹味我地6个人总共叫左7个菜+1个送嘅小食。跟住上菜就系炸大肠喇，佢清得好干净同炸得好通透，但略微觉得个皮未做到炸到卜卜脆嘅感觉，皮系有少少un 嘅之后就到避风塘秋葵，呢个系encore 菜式秋葵炸完之后避埋避风塘料去快炒，就连男友最怕滑潺潺嘅感觉嘅人都觉得好好味，超级香口配啤酒一流。但我又被人暂停左我唔比用避风糖粒粒捞饭食喇然后到飞天通菜，呢碟通菜嘅出场方式系有少少奇怪，佢系由侍应将碟菜同煲分别拎出黎，然后将碟菜「飞」入个煲度炒两炒就完成（实情系将碟菜掉入煲度系你面前炒两炒就搞掂）。我地都呆左几秒，虽然佢嘅方式系奇怪
当日我地准时6:30到达，呢度有限时嘅，入座时已经讲明8:15要交枱。铺头门口贴住好多TXB艺员嘅相....明星饭堂个名就系咁得黎架喇。
因为我地系经Openrice book 嘅，呢度做紧活动，经Openrice book枱会送一碟前菜「麻酱双耳」虽然系送嘅但佢一d都唔少唔hea架，「双耳」代表云耳同猪耳，配上大量芫茜捞埋一齐，辣得好惹味
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跟住上菜就系炸大肠喇，佢清得好干净同炸得好通透，但略微觉得个皮未做到炸到卜卜脆嘅感觉，皮系有少少un 嘅
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避风塘秋葵
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飞天通菜
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黑椒烧鹅(例）
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咸鱼煎肉饼
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呢个菜系全条鱼拎去炸, 之后再加上茨汁/芫茜去伴碟. 男友妹夫钟意食鱼嘅关系, 基本上佢清左大半碟, 但我就食唔出橙色嘅茨汁系咩黎, 睇落去好似蕃茄蛋花汁咁, 但蕃茄味又好似唔多觉眼....所以我对呢个菜嘅印象就唔算深刻.
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食到饱哂就到今日"主菜"喇, 母亲大人生日又点会冇蛋糕, 带蛋糕黎之前已经问左, 食满$1300就会免切饼费(食唔够都系加$100), 餐厅好好咁帮我地用鲤鱼杞子桂花糕伴碟, 即刻感觉上帮我地个蛋糕升左格咁 母亲大人见到就紧系开心啦, 即刻影返几幅相先
杞子桂花糕 - 见到里面系好多杞子, 完全冇弧寒, 食落亦都唔会好甜, 仲有呢条鲤鱼非常生动, 见到男友爸爸夹都夹唔实不停动L动L咁弹黎弹去
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总括黎讲, 呢度所有菜式都系大件夹抵食嘅, 我地其实6个人叩8个菜其实已经偏多, 但系都只系人头$223埋单, 所以都叫做几抵食下.
如果要讲呢度嘅缺点, 应该就系店员好心急想我地食哂埋单走喇, 因为当时入座讲明系8:15交枱, 但系未够8点, 店员就已经非常赶地收哂我地枱面嘅野, 同埋追我地埋单, 然后不时10只眼望住我地, 想我地早D离开....我地谂住食完餐饭同老人家饮杯倾下计, 都会准时交枱嘅, 但比人咁望住系有d唔舒服所以我地都急急脚走人算...um......
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