江南庭敘 (已結業)

江南庭叙的火锅材料都是选用了上盛的食材，平常不怎么吃海鲜的我吃这盘原条星斑的时候真是吓到了，鱼肉嫩滑非常鲜甜，下锅一会就可以吃，不用点任何酱料都很够味，手切肥牛有相当的分量，每一口都很满足，这两款都是必点食材！这里的手打系列质素不错，例如外表吸睛的自家制手打四宝丸及饺类，另一招牌炸千层腐皮每一层都可以锁住汤汁，入口酥脆有豆味，口感特别。很多地方都有牛肉拼盘，但这款新鲜猪拼盘则比较少见，里面包括有猪膶、猪脷、猪颈肉及肉眼筋，肉眼筋弹牙爽口每有多余油脂，猪膶够新鲜所以不会有腥味，平常吃牛吃到腻，不妨点一盘来试！作为吃火锅的地方，这里空间感很充足，色调以很调和，很适合家族来用餐～