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餐厅: 八月花 (皇室堡)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 八月花 (皇室堡)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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今晚庆祝好友生日,寿星女要求食中菜,另一位朋友要求地点在铜锣湾,经商讨后拍扳去八月花。今日是星期四,但俾我想像中多人,灯光较为黑暗,由于有音乐播放但节奏较为重,所以环境有点嘈。因为寿星女刚病愈,所以要求不要炸物,尽量清淡,虽然酒楼有几款套餐,但食品不太合口味,发现原来主餐牌有七折,所以决定单点𩠌菜!碧绿炒班球($248)这碟虽然是价钱最贵的一碟,但只可以说不过不失。洛神花黑豚骨($128)味道像糖醋排骨,吃不出洛神花的味道。白玉木耳虫草花浸翡翠($108)这件比较清淡,但味道不错。浓汤肉丸窝($138)个人较为喜欢这道菜,汤底够清甜,肉丸味道不错,砚够新鲜。茶居芝麻卷($35)名字改得不错,实际令人非常失望,卖相真的很差!桂花龙鬓蛋散($45)最后这个甜品却令人很有惊喜,无论味道与卖相,也值得一赞!
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今晚庆祝好友生日,寿星女要求食中菜,另一位朋友要求地点在铜锣湾,经商讨后拍扳去八月花。
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今日是星期四,但俾我想像中多人,灯光较为黑暗,由于有音乐播放但节奏较为重,所以环境有点嘈。
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因为寿星女刚病愈,所以要求不要炸物,尽量清淡,虽然酒楼有几款套餐,但食品不太合口味,发现原来主餐牌有七折,所以决定单点𩠌菜!

碧绿炒班球($248)
这碟虽然是价钱最贵的一碟,但只可以说不过不失。
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洛神花黑豚骨($128)
味道像糖醋排骨,吃不出洛神花的味道。
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白玉木耳虫草花浸翡翠($108)
这件比较清淡,但味道不错。
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浓汤肉丸窝($138)

个人较为喜欢这道菜,汤底够清甜,肉丸味道不错,砚够新鲜。
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茶居芝麻卷($35)
名字改得不错,实际令人非常失望,卖相真的很差!
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桂花龙鬓蛋散($45)
最后这个甜品却令人很有惊喜,无论味道与卖相,也值得一赞!
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-09-24
用餐途径
堂食
人均消费
$170 (晚餐)
庆祝纪念
生日