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等级4
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星级拉面
2023-04-16 29 浏览
去尖沙咀都系泊H zentre但就第一次系H zentre 入面食嘢，喱间好劲，东京店连续五年获得米芝莲一星。白豚骨拉面，汤底浓厚，味道会偏重，配有三层肉，配一小勺汤头，面条挂汤味道丰富层次感。叫咗个鳗鱼串烧华味鸟定食$188，有日替沙律，前菜同蚬汁汤。除咗厚身既鳗鱼，有一串大葱鸡肉，外皮烧得脆脆。凉拌黑松露纹甲墨鱼$70，用咗比较厚肉的野生墨鱼，口感丰富鲜甜，加上尊贵黑松露和野菜，日本凉伴的概念。融合了现代和传统味道。四季旬野菜沙律，系按季节时既蔬菜水果配搭低温叉烧
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去尖沙咀都系泊H zentre但就第一次系H zentre 入面食嘢，喱间好劲，东京店连续五年获得米芝莲一星。
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白豚骨拉面，汤底浓厚，味道会偏重，配有三层肉，配一小勺汤头，面条挂汤味道丰富层次感。
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叫咗个鳗鱼串烧华味鸟定食$188，有日替沙律，前菜同蚬汁汤。除咗厚身既鳗鱼，有一串大葱鸡肉，外皮烧得脆脆。
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凉拌黑松露纹甲墨鱼$70，用咗比较厚肉的野生墨鱼，口感丰富鲜甜，加上尊贵黑松露和野菜，日本凉伴的概念。融合了现代和传统味道。
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四季旬野菜沙律，系按季节时既蔬菜水果配搭低温叉烧
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堂食