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2023-09-06
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九龙香格里拉大酒店除了自助晚餐出名，其实大堂仲有间五星级酒店烘焙店，他们的面包蛋糕亦系非常出色，最近Baked By Shangri-La联乘米芝莲星级中菜食府香宫推出了星级米芝莲中式包点。今日就化身成甜食家，试下佢地新出既包点有几好味。星级米芝莲中式包点于2023年8月25日至11月5日期间，不同的日子会推出不同的包点，全部新鲜出炉，售完即止。8月25至9月10日会有雪山叉烧包 (HKD 35/件)9月11日至24日会有叉烧酥 (HKD 30/件)9月35日至10月8日会有菠萝叉烧包 (HKD 35/件)10月9日至22日会有菠萝奶皇包(HKD 35/件)10月23日至11月5日会有蛋挞仔 (HKD 26/件)雪山叉烧包 将原本蒸制的叉烧包改为烘焙而成，突破传统界限，外形有点似墨西哥包，雪白半球外形，面层香甜酥脆，内里的蜜汁叉烧，惹人垂涎。叉烧酥新鲜热辣，焗至金黄酥脆，内有香甜叉烧和蜜汁，洒上香口的芝麻，诱人的美味小食。菠萝叉烧包表层香甜酥脆的菠萝包，包裹密汁叉烧，软柔细腻，既是菠萝包，又是叉烧包。菠萝奶皇包既是菠萝包，又是奶黄包。奶黄包的奶黄馅料，充满奶香和咸蛋黄味，咬一口立即爆浆
九龙香格里拉大酒店除了自助晚餐出名，其实大堂仲有间五星级酒店烘焙店，他们的面包蛋糕亦系非常出色，最近Baked By Shangri-La联乘米芝莲星级中菜食府香宫推出了星级米芝莲中式包点。今日就化身成甜食家，试下佢地新出既包点有几好味。
星级米芝莲中式包点于2023年8月25日至11月5日期间，不同的日子会推出不同的包点，全部新鲜出炉，售完即止。8月25至9月10日会有雪山叉烧包 (HKD 35/件)
9月11日至24日会有叉烧酥 (HKD 30/件)
9月35日至10月8日会有菠萝叉烧包 (HKD 35/件)
10月9日至22日会有菠萝奶皇包(HKD 35/件)
10月23日至11月5日会有蛋挞仔 (HKD 26/件)
雪山叉烧包 将原本蒸制的叉烧包改为烘焙而成，突破传统界限，外形有点似墨西哥包，雪白半球外形，面层香甜酥脆，内里的蜜汁叉烧，惹人垂涎。
雪山叉烧包, 菠萝叉烧包, 菠萝奶皇包, 蛋挞仔
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叉烧酥新鲜热辣，焗至金黄酥脆，内有香甜叉烧和蜜汁，洒上香口的芝麻，诱人的美味小食。
菠萝叉烧包表层香甜酥脆的菠萝包，包裹密汁叉烧，软柔细腻，既是菠萝包，又是叉烧包。
菠萝奶皇包既是菠萝包，又是奶黄包。奶黄包的奶黄馅料，充满奶香和咸蛋黄味，咬一口立即爆浆，黄澄澄的奶黄非常浓郁。
蛋挞仔一啖一口的蛋挞仔，适合咀细女士保持仪态，千层酥皮极厚而且松化，蛋浆口感嫩滑，充满蛋香。
食完米芝莲星级包点，坐在酒店大堂，叹返杯牛奶咖啡$40和英式早餐茶$35，欣赏一下五星级酒店大堂的华丽装修，非常悠闲写意。
酥脆合桃酥
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