沃川自家料理

营业中

休息中

尖东酒吧街附近有一间昭和风屋酒屋门面装修已经好似去咗日本呀！食物选择非常之多！店员都非常专业！如果唔知简咩食好，简咩酒饮，都比到专业意见！例如店员清楚边一年既茅台相对好饮店员推介马年既！有机会真系要试吓！不过今日就饮住日本清酒先啦！饮返两杯之前食d 野垫肚啦！季节限定刺身拼盘⭐️除左有主角池鱼，仲有油甘鱼腩、北寄贝同埋季节性白子 ！油甘鱼腩入口即溶，北寄贝非常新鲜，白子入口即化～ 配上柠檬汁非常开胃！池鱼刺身的刀工非常厉害！切得非常薄！配上秘制的酱汁，恍如置身于日本地道的居酒屋！宫崎豚肝并豚肉肠⭐️豚肝的柔滑，搭配芥末医，好好味！豚肉肠好脆皮！味噌煮猪肠⭐️关东煮既味道，猪大肠煮得好淋，而且有吸满汁既白萝卜！蟹子沙律好多蟹子！好开胃！串烧选择超级多，唔同种类都试吓！简左猪腩肉、荔枝豚肉卷、鸡脚筋串、鸡胸软骨串同埋露笋豚肉卷串！当中最惊喜嘅系荔枝豚肉卷！因为配搭得好新奇，但又好夹！荔枝既甜味令每啖豚肉都好juicy ! 一向好钟意食鸡软骨以形补形，补充骨胶原！两款软骨各有各好！鸡脚筋会比较淋，易咬d ，弹牙d!鸡胸软骨就大旧d ，多肉少少！炸墨鱼饼 外皮炸得好脆！内里好弹牙！朝鲜麦豚肉野菜锅⭐️