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2023-05-02
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餐厅：昭和食堂地点：湾仔谢斐道菜式：日本菜餐牌：刺身、寿司、盛合、佐酒小食、日本地鸡使用、野菜串烧、串烧、一品料理、食事、清酒昭和刺身盛合 $398 另加一昭和刺身盛合卖相精美，刺身一大兜放系木板，分别有鲜甜滑溜海胆六片，三大粒带子切粒，鲜甜赤海虾切粒，肥美三文鱼粒，同三文鱼籽。伴有几块超脆紫菜同三角形寿司饭团比你自己包饭卷食。刺身新鲜，食材质素高，好味道。鱿鱼素面 $78 另加一鱿鱼素面系一客两大片鱿鱼刺身，原来系切到一条条，食落黏牙鲜甜，质感好正。配辣味姜蓉同豉油。只豉油碟好精美，有一条立体金鱼。下底伴有爽口青瓜丝。吞拿鱼鳕鱼饼 $68 另加一吞拿鱼鳕鱼饼一客四件，系薄脆鳕鱼饼上面有葱花吞拿鱼蓉，食落系咸香鳕鱼带滑溜吞拿鱼蓉，超好食。呢道菜式都几有特色。炸原块鸡皮炸原块鸡皮一客两大串，每串一大片鸡皮。鸡皮炸得超薄脆，鸡味浓，调味料系简单盐，都好够味。川海老唐扬 $68 另加一川海老唐扬一客好多只，炸得皮薄壳脆好香口，味道都唔会过咸。烧鹿儿岛黑豚 $180 另加一烧鹿儿岛黑豚一客15片，摆盘好靓，排得齐齐整整。黑豚烧得超脆皮，半肥瘦，食落外脆内嫩，盐花好香，伴有原粒芥末调味。串烧白鳝
地点：湾仔谢斐道
菜式：日本菜
餐牌：刺身、寿司、盛合、佐酒小食、日本地鸡使用、野菜串烧、串烧、一品料理、食事、清酒
昭和刺身盛合 $398 另加一
昭和刺身盛合
$398
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昭和刺身盛合
$398
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昭和刺身盛合
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昭和刺身盛合卖相精美，刺身一大兜放系木板，分别有鲜甜滑溜海胆六片，三大粒带子切粒，鲜甜赤海虾切粒，肥美三文鱼粒，同三文鱼籽。伴有几块超脆紫菜同三角形寿司饭团比你自己包饭卷食。刺身新鲜，食材质素高，好味道。
昭和刺身盛合
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鱿鱼素面 $78 另加一
鱿鱼素面
$78
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鱿鱼素面
$78
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鱿鱼素面系一客两大片鱿鱼刺身，原来系切到一条条，食落黏牙鲜甜，质感好正。配辣味姜蓉同豉油。只豉油碟好精美，有一条立体金鱼。下底伴有爽口青瓜丝。
鱿鱼素面
$78
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吞拿鱼鳕鱼饼 $68 另加一
吞拿鱼鳕鱼饼
$68
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吞拿鱼鳕鱼饼一客四件，系薄脆鳕鱼饼上面有葱花吞拿鱼蓉，食落系咸香鳕鱼带滑溜吞拿鱼蓉，超好食。呢道菜式都几有特色。
吞拿鱼鳕鱼饼
$68
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炸原块鸡皮
炸原块鸡皮
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炸原块鸡皮一客两大串，每串一大片鸡皮。鸡皮炸得超薄脆，鸡味浓，调味料系简单盐，都好够味。
川海老唐扬
$68
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川海老唐扬 $68 另加一
川海老唐扬一客好多只，炸得皮薄壳脆好香口，味道都唔会过咸。
烧鹿儿岛黑豚
$180
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烧鹿儿岛黑豚 $180 另加一
烧鹿儿岛黑豚一客15片，摆盘好靓，排得齐齐整整。黑豚烧得超脆皮，半肥瘦，食落外脆内嫩，盐花好香，伴有原粒芥末调味。
串烧白鳝
$68
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串烧白鳝 $68 另加一
串烧白鳝一客三件，烧得超脆皮，肉质弹牙，个烧汁甜甜地，好惹味。
鸡肉棒
$32
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鸡肉棒 $32 另加一
鸡肉棒一串三粒，系肉丸加上美味烧汁，仲有少少脆皮添，味道口感都唔错，唔会太肥。
清酒牛油煮蚬
$68
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清酒牛油煮蚬 $68 另加一
清酒牛油煮蚬
$68
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清酒牛油煮蚬个汤好香牛油味，味道唔错，连壳蚬都唔会太细只，质感都唔韧，几好几好。
入面装修非常日式，模仿日本昭和时期居酒屋，墙壁上贴有大量色彩缤纷字句海报。播放日式音乐，气氛好好。
张贴
