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2011-08-11
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前阵子的某一天，相约了一班朋友在此聚会，吃饭聊天。可是当天自己抱病在身，只因一早约定，为免失约才依时赴会，所以虽然这餐厅是自己在吃过很不错的午膳后，期待已久前来享用的一顿晚餐，还主动介绍朋友到来，也有点食而不知其味的感觉，导致后来也提不起劲写这篇食评，直到今天，才下定心肠，清一清这篇旧食评。光顾的一晚，我们一行六人在晚饭时间先后来到之后，先在餐厅柜台前拿取自行配搭的新鲜沙律后，便拿过印刷精美漂亮的餐牌，在餐牌中多款卖相吸引的食品中，七嘴八舌地选取大家感到兴趣的食品。因为所叫的食物实在甚多，所以也不再一一详述了，就学openrice一样，以简单的1-5分来评价吧！（1分最低，5分最高），即使有所补充，也只是长话短说，三言两语好了。1）「自行配搭沙律」（3/5）：食材是新鲜的，酱汁也有数款，以高身玻璃杯盛载却不太方便。2）「薄切白身鱼伴香草芥末籽汁」（3/5）：这薄切的白身鱼味道普通，酱汁也帮助不大，未能起到提鲜的作用。3）「焗酥皮蚬肉忌廉汤」（2.5/5）：不就是和快餐店中的酥皮汤差不多了吗？无甚特别。4）「炸吉列南瓜忌廉海虾」（4/5）：味道好，香脆好吃。5）「烧三文鱼露笋沙律伴温泉蛋
光顾的一晚，我们一行六人在晚饭时间先后来到之后，先在餐厅柜台前拿取自行配搭的新鲜沙律后，便拿过印刷精美漂亮的餐牌，在餐牌中多款卖相吸引的食品中，七嘴八舌地选取大家感到兴趣的食品。因为所叫的食物实在甚多，所以也不再一一详述了，就学openrice一样，以简单的1-5分来评价吧！（1分最低，5分最高），即使有所补充，也只是长话短说，三言两语好了。
1）「自行配搭沙律」（3/5）：食材是新鲜的，酱汁也有数款，以高身玻璃杯盛载却不太方便。
2）「薄切白身鱼伴香草芥末籽汁」（3/5）：这薄切的白身鱼味道普通，酱汁也帮助不大，未能起到提鲜的作用。
3）「焗酥皮蚬肉忌廉汤」（2.5/5）：不就是和快餐店中的酥皮汤差不多了吗？无甚特别。
4）「炸吉列南瓜忌廉海虾」（4/5）：味道好，香脆好吃。
5）「烧三文鱼露笋沙律伴温泉蛋大叶汁」（3.5/5）：蛮清新的一道菜式。
6）「红酒烩牛舌」（2.5/5）：红酒汁太浓、太抢了，牛舌也太腍，自己虽极喜吃牛舌，也不大喜欢。
7）「海鲜蒸杂菜」（2/5）：可能是因为这菜式太清淡了吧，大家都不太喜欢，所以吃剩最多。
8）「炸海虾牛油果饺子」：这个我没吃，未能置评。
9）「虾肉粟米枝豆天妇罗饼」：同上。
10）「鳗鱼磨菇明太子炒饭」（3.5/5）：味道不错的鳗鱼炒饭。
11）「酥皮南瓜酱批」：这个我也没吃，同样未能置评。
12）「其他菜式」：还有一些呢，不过我都没吃。13）「多款蛋糕」（3/5）：我们每一款都有叫，我也试了一些，不过已吃到尾声，我的印象不深，而且整体水准参差，不逐一详述了。
值得一提的是，这里每四位客人帮衬便会有「水果船」（4/5）奉送，这天水果船内的水果蛮新鲜的，味道也好，可算是意外惊喜。
但总括一句，这夜的任点任吃晚餐其实价钱绝对不算便宜，但我觉得整体食物质素只是一般而已，究竟这是否与我在到来吃晚饭之前对它期望过高有关呢？也许这与我当天抱恙在身，状态欠佳也不无关系，或者下次有机会的话，当我在十足状态的时候再来，对这里晚餐的评价将会截然不同呢！张贴
